Dani lavande u Fužinama
Ako vam je već sada dosta gužve, vrućine, prepunih plaža i jednostavno se želite malo odmaknuti, prava stvar za vas je događaj koji će se održati u Fužinama u sklopu Plodova gorja 2015. – Dani lavande.
02. i 05.07.2015. godine imati ćete priliku uživati u kreativnim radionicama, autohtonim proizvodima od lavande, obilasku nasada i degustaciji pića i hrane obogaćene ovom biljkom.
Inspirirani samim događajem danas smo vam odlučili obogatiti dan sa receptom za koktel koji u sebi sadrži sve čari ove predivne biljke.
Lavanda ima probojau, slatku cvjetnu i pikantnu aromu sa notom limuna i mente. Okus je popraćen mirisom koji podsjeća na komfor sa dozom gorčine. Sami cvjetovi imaju najjači miris ali mogu se koristiti i listovi.
Postoji i sirup od lavande za izradu koktela, a njezin okus najbolje pristaje uz borovnice, kupine, trešnje, šljive ili jagode.
Donosimo vam recept za Paulistu. Sastojci koji su vam potrebni:
12 borovnica
2 cl sirupa od lavande
1,2 cl likera od kupine
2,5 cl lime juicea
5 cl Cachaca
Kako ga pravilno napraviti? Šejker napunite ledom i sve sastojke dobro šejkajte kako bi se okusi sljubili a tekućina ohladila, nakon toga procijedite u martini čašu sa šećernim rubom. Dekorirajte sa nekoliko borovnica na štapiću.
