Osim seminara i trening programa za tvrtke, u ponudi imamo i jednodnevne seminare na razne teme za sve zainteresirane i željne dodatnog znanja u trening centru Udruge konobara i barmena Hrvatske. Kako kažu, čovjek uči dok je živ, pa zašto ne bi učili uz ugodnu i zabavnu atmosferu i pokoji koktelčić.
Za svaki seminar u nadolazećoj sezoni 2018./2019. ispod prilažemo sve potrebne informacije. Na Vama je samo odlučiti koja Vas tema interesira. Prijavite se za dan edukacije i zabave uz Barmen.hr tim!
Cijene se formiraju na upit, ovisno o željama klijenta. Informativno, prosječna cijena jednog dana seminara za 20 ljudi je 746.57 € (PDV uključen) bez potrošnog materijala.
Obavijesti o održavanju seminara biti će redovno objavljivane na našim službenim stranicama.
Seminari koje održavamo
Ako ste zainteresirani za neki od seminara slobodno nas kontaktirajte.
01
O pićima
- Pivo
- Whiskey
- Vodka
- Gin
- Rum
- Tequila
- Vino
- Kava
- Kokteli na bazi kave
- Izrada dekoracija i važnost ukrašavanja svakog posebnog koktela
- Wellness Kokteli
- Free style ili slobodan stil
02
Menadžment
- Odnos s gostima
- Menadžment u baru
- F&B sposobnosti Up sellinga
- Praktična nastava izrade postojeće koktel karte
- Praktična nastava izrade nove (inovativne) koktel karte
- Prodaja i marketing
- Osnovne vještine rada na računalu za ugostitelje
- Vještine nadziranja i obuke
- Kontrola zaliha i utvrđivanje cijena
- Temeljna obuka o poznavanju pića u baru
03
Mini paket treninga
Hobby barmen + kratki trening kava početni level + F&B sposobnosti up sellinga dostupni za sve ugostiteljske objekte prema zahtjevu.
Povezane edukacije
