Barske frustracije

Postoje razne stvari koje ćete napraviti ili reći i koje će oduševiti određenog barmena, i zbog kojih će vas on ili častiti cugom ili htjeti dat pet. U lice. Sa stolicom.

Kad vas barmen pita osobnu, ne bi vam trebao biti neki problem istu pokazati ako ste punoljetni. Zato izbjegnite pravljenje drame i scene usred kafića oko toga, jer stvarno nema potrebe za tim. Kad tražite nešto bez kalorija, pod tim mislite na čašu vode? I kad barmenu postaviš pitanje što radi u životu, nemoj očekivat nesarkastičan odgovor. Trenutno ti radi cugu i očekuje napojnicu. Ako želiš naručiti nešto posebno, imaj na umu da posebne stvari posebno koštaju.

Lijepo, sretan rođendan, ali ne, ne možete dobiti besplatnu cugu, jer bi to dovelo do toga da svatko tko ima rođendan traži besplatnu cugu, a ne vidim kako zrak može pomoći kafiću da opstane. Ako se žalite na manjak votke u vašem piću, drugi put naručite duplu dozu. Svi barovi imaju standarde i doze koje moraju slijediti, stoga vaš barmen nije kriv. Glazba u baru ne može biti glasnija samo zato što od 30 ljudi se nađe onaj jedan koji je zabrijao da je na Exitu. I čovjek pretpostavi da dođeš u bar da se podružiš s ekipom, ili dođeš sam da malo chillaš, a ne da pitaš zašto nema televizije.

Nikad nemojte reći barmenu da ne radi dobro neki koktel. Osim ako niste Jerry Thomas. Kad dođete s forom da poznate vlasnika, zamisli – poznaju i barmeni koji rade tamo. U vlasnikovom baru. Ako pijete cijelu večer, i na kraju kad vam dođe račun poričete da ste popili svu tu količinu cuge, i još želite pričat s vlasnikom, zapamtite jedno – barmen je trijezan, vi ste popili. Nema smisla da vas barmen prevari, pogotovo ako su vidljiv dokaz prazne boce na vašem stolu. Možete i razgovarat s vlasnikom, ali netko će na kraju morat platit svu tu cugu, a to neće bit bar.

Eto, to je par savjeta od naše strane, ali vjerujemo da vi s tim nemate problema. Iiiiii ide koktel. 🙂

SCOFFLAW COCKTAIL

• 6 cl borbon ili rye whiskey
• 3 cl vermouth
• 0,5 cl sok od limuna
• 1,5 granadine
• 2 uštrcaja bittera od naranče

Dodajte sve sastojke u shaker i napunite ledom. Protresite, i procijedite u ohlađenu koktel čašu. Uživajte!