Od početka vremena Hrvatska je imala dugu tradiciju priprave pelinkovca, no nikako da to piće zablista u najboljem svijetlu. Ideja festivala je nastala nakon što je jedan barmen s dugogodišnjim iskustvom prvi puta probao pelinkovac i rodila se ljubav na […]
Za početak, možete li nam nešto reći nešto o Vašoj dugotrajnoj karijeri? Moja karijera je počela prije gotovo 20 godina, krenuo sam kao konobar i kuhar kada sam imao 17 godina. S prvim poslom u restoranu koji ima Michelinove zvjezdice, […]