Intervjui
09/12/2014
Možeš li nam u kratko reći što je točno flair? Flair je sport, koji je prvenstveno nastao da bi se zabavila publika za vrijeme rada u baru uz pomoć barske opreme i boca u kojima se nalazi piće. Sada je […]
04/12/2014
Sergej je nakon što je završio školu barmena u sklopu Udruge konobara i barmena Hrvatske, završio privatni tečaj u suradnji sa ovlaštenim SCAE trenerom Domagojem Trusićem te postao profesionalni barista. Svoje znanje je nadogradio dodatnim međunarodno priznatim tečajevima u Londonu […]
10/11/2014
Simpatični vlasnik je rado podijelio s nama sve informacije o Điru, a mi ćemo rado te iste informacije prenijeti Vama kako bi Vam predstavili jedinstveni događaj u našem gradu te kako bi ste ga Vi mogli uveličati svojom prisutnošću. Kako […]
14/08/2014
Tom prilikom, htjeli smo krenuti od nama dragog Marka Jovanovića iz suradničke firme Troter, specijalizirane za catering, organizaciju partija i raznoraznih evenata. Marko se od 2007. godine aktivno bavio ugostiteljstvom kroz rad Udruge konobara i barmena Hrvatske, a 2010. osnivao […]
26/05/2014
Često imamo priliku razgovarati sa startup poduzetnicima koji dizajniraju web stranice, izrađuju Facebook aplikacije ili proizvode mobilne video igre, ali ovo je prvi put da s “druge strane stola” sjedi pivarski poduzetnik… Riječ je o mladom poduzetniku Miroslavu Šuvaku koji […]
06/05/2014
Dobro, otkud pobogu ideja? Uvijek je postojala neka želja za putovanjem i istraživanjem, a ta Jabuka je također od malih nogu prisutna kao specifičan otok, kako postankom tako i pozicijom. E, sad, došao sam u godine kad je posjeta Otoku […]