10/11/2023

Završila je trodnevna edukacija Valamarovih zaposlenika

U ponedjeljak 6.11.2023. započela je trodnevna edukacija u najvećoj Hrvatskoj hotelskoj kući – Valamar Rivieri. Valamar Diamant Hotel & Residence u Poreču već je četvrtu godinu za redom mjesto okupljanja kada je u pitanju program Wincentive Weekend. Odabrani djelatnici iz […]
30/10/2023

Vrijeme je za nova natjecanja!

ŠIBENIK BAR BATTLE – Došlo je vrijeme za novu “borbu” između barmena i barista kao dvije različite grane barskog svijeta, tako različite a opet tako bitne. Nakon prošlogodišnje pauze vraća nam se Bar battle u Kuću umjetnosti Arsen u Šibeniku. […]
30/10/2023

Sudjeluj na finalu Glassology by ONIS

Približili smo se finalu natjecanja Glassology by ONIS, a upravo ti možeš sudjelovati u finalu. Nakon uzbudljivog putovanja od pet mjeseci, prepunog istraživanja, radionica i finog podešavanja, fantastičan međunarodni žiri okupio se kako bi odabrao šest finalista iz skupine od […]
05/05/2023

Hrvatska i Slovenija imaju predstavnika na svjetskom natjecanju Art of Italicus 2023.

Ove je godine otvoreno peto izdanje natjecanja barmena pod nazivom Art of ITALICUS 2023. Izazov Art of ITALICUS aperitivo izgrađen je na uvjerenju da su svi barmeni umjetnici, a program je osmišljen kako bi ih potaknuo da budu što kreativniji […]
17/04/2023

Održano natjecanje barmena povodom dvadesete godišnjice barmen.hr

U petak 14. travnja 2023. u staroj Tvornici duhana u Rovinju tijekom drugog Weekend Food Festivala održano je natjecanje Birthday Barmen Cup 2023. gdje je nastupilo 29 bivših polaznika škole barmena iz posljednjih tri godine edukacije.  Natjecatelji su imali zadatak […]
12/04/2023

Poznati su šampioni Vinistrinog ocjenjivanja

Pet šampionskih titula i osam platinastih medalja, a najveće iznenađenje 14. Svijeta malvazija je u kategoriji Best in Show. Platine za tri malvazije, tri refoška i jedan muškat „Oboreni su svi rekordi. U Poreč je stiglo 30 posto više uzoraka […]