Prvi hrvatski festival koktela

Prethodnog je vikenda u povijesno najstarijem Hrvatskom hotelu na Jadranu održan prvi hrvatski festival koktela. Imperial Spirits Festival organiziran je od strane Liburnia Hotels & Villas i austrijskih partnera, organizatora jednog od najpoznatijih sajmova u svijetu koktela – Liquid market. 

Na festivaliu su se okupili najpoznatiji hrvatski proizvođači alkoholnih destilata kao i distribucijske kuće koje djeluju na području Hrvatske. Tema festivala su bili “kokteli s potpisom.” Svaki od izlagača za zadatak je imao osmisliti i posjetiteljima prikazati minimalno jedan signature koktel sa svojim proizvodima. Tako su se to  prilikom mogli kušati kokteli na bazi poznatih hrvatskih destilata kao što su AurA Teranino, Rossi Epulon ili Maraska Maraschino, kao i kokteli na bazi poznatih svijetskih destilata kao što je rum La Hechicera ili liker Italicus. 

Ono što nas je osobno razveselilo je činjenica da se iznimno veliki broj bivših polaznika škole barmena mogao pronaći na festivalu, što nam potvrđuje da smo postavili dobru bazu znanja našim barmenima koji su se nastavili razvijati dalje. 

Budući da je tema festivala bila “signature kokteli” i mi smo se odlučili na jednak način pritupiti temi kao i svi ostali, ali na malo drukčiji način. Taj su dan naši barmeni bili mentori svima vama, a vi ste bili naši barmeni. Svaki posjetitelj imao je priliku uz pomoć naših barmena osmisliti koktel koji mu najbolje odgovara. Zahvaljujući tvrtki Pernod Ricard Croatia, na raspolaganju su imali preko 20 baznih destilata s kojima su se mogli poigrati i osmisliti najbolji koktel. Brojni posjetitelji su nam se pridružili u ovom projektu i okušali svoje barmenske vještine. Ovim vam se putem zahvaljujemo na povjerenju i nadamo se da ste se zabavili radeći svoje prve profesionalne koktele.

Ostavljamo vam malu galeriju kako biste vidjeli kako smo se proveli.