Objavljeni rezultati s Vinistrinog ocjenjivanja destilata – Tko je osvojio platinastu medalju?
Pod organizacijom Vinistre – udruge vinogradara i vinara Istre 9. travnja održano je ocjenjivanje vina i jakoih alkoholnih pića. Metoda ocjenjivanja temeljila se na sustavu od 100 bodova, sukladno prijedlozima Međunarodnog ureda za lozu i vino (OIV) u Parizu i U.I.O.E. Na ocjenjivačkom listiću korištena je aplikacija DIONIZ, koja je omogućila precizno i strukturirano vrednovanje uzoraka.
Maksimalni broj uzoraka po komisiji bio je ograničen na 20, što je omogućilo temeljito i pažljivo ocjenjivanje svakog pića. Ovogodišnji predsjednik ocjenjivačke komisije, Zoran Lukić, predsjednik Udruge konobara i barmena Hrvatske, predvodio je tim stručnjaka s ciljem objektivnog i temeljitog vrednovanja svakog uzorka.
Objavljeni su rezultati ovog ocjenjivanja, a u nastavku možete pročitati tko je bio najviše rangiran.
Platinaste medalje dobili su destilati za koje je stručna komisija smatrala da su najbolji od svih degustiranih. Tako je tu platinastu medalju osvojila Destilerijha AurA iz Buzeta sa svoja dva destilata, Teraninom i Medenicom, i Destilerija Frane i njihov destilat Šinjora barrique 2021.
Prenosimo vam i ostale medalje koje su svoju nagradu osvojili na ovogoduišnjoj Vinistri.
| Rbr. / No | Naziv / Name | Godina / Vintage | Proizvođač / Producer | Ocjena / Score | Odličje / Award |
| RAKIJA OD GROŽĐA / GRAPE SPIRIT | |||||
| LOZOVAČA / GRAPE SPIRIT | |||||
| 1. | Istarska kapljica Rakija | 2022 | Istarska Kapljica | 88 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 2. | Loza Barrique | 2023 | Destilerija KOTAL | 87 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| KOMOVICA / GRAPE MARC SPIRIT | |||||
| 1. | Šinjora barrique | 2021 | Destilerija Frane | 95 | Platinasta medalja / Platinum medal |
| 2. | Lacrime | 2022 | Kozlović winery | 91 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 3. | Rogač | 2024 | Vivoda destilerija | 88 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 4. | Komovica | 2021 | PZ Vrbnik | 87 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 5. | Aura Moscato | 2024 | Aura | 87 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 6. | Đani | 2015 | Vina Brčić | 86 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 7. | Komovica | 2023 | Vina Dean | 84 | Brončana diploma / Bronze diploma |
| RAKIJA OD VOĆA / FRUIT SPIRIT | |||||
| 1. | Dunja ˝Barrique˝ | 2020 | Vina Mario Banko | 90 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 2. | Aura Suha smokva | 2024 | Aura | 88 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 3. | Šljivovica | 2023 | Vivoda destilerija | 87 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 4. | Aura Millefrutti Barrique | 2021 | Aura | 84 | Brončana diploma / Bronze diploma |
| JAKA ALKOHOLNA PIĆA AROMATIZIRANA BILJEM / STRONG ALCOHOLIC BEVERAGES FLAVORED WITH HERBS | |||||
| BISKA (Viscum album L.) | |||||
| 1. | Biska | 2023 | Vina Dean | 91 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 2. | Biska Minja | 2023 | Destilerija Frane | 90 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 3. | Aura Biska Extra | 2024 | Aura | 90 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 4. | Biska | 2024 | Opg Jermaniš Ivan | 89 | Srebrna medalja / Silver medal |
| 5. | Biska | 2022 | Marčeta vina | 87 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 6. | Biska | 2020 | Dobrilović wine & distillery | 86 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 7. | Aura Biska | 2024 | Aura | 85 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 8. | Biska Marčeta | 2023 | Marčeta vina | 85 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 9. | Biska | 2020 | Vina Mario Banko | 84 | Brončana diploma / Bronze diploma |
| PELINKOVAC (Artemisia absinthum L.) | |||||
| 1. | Epulon | 2024 | Vinarija Rossi | 90 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 2. | Aura Gorki pelinkovac | 2024 | Aura | 90 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 3. | Pelinkovac | 2023 | Sempervivum distillery Poreč | 90 | Zlatna medalja / Gold medal |
| TRAVARICA (DIFFERENT HERBS) | |||||
| 1. | Travarica | 2024 | Vinarija Rossi | 90 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 2. | Kuš | 2023 | Destilerija KOTAL | 90 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 3. | Istarska kapljica Medežija | 2023 | Istarska Kapljica | 87 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 4. | Aura Travarica | 2024 | Aura | 85 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 5. | Travarica | 2021 | PZ Vrbnik | 83 | Brončana diploma / Bronze diploma |
| 6. | Damijanić Erba Luigia | 2023 | Damijanić Destilery | 82 | Brončana diploma / Bronze diploma |
| LIKERI / LIQUORS | |||||
| BILJNI LIKER / HERBAL LIQUEUR | |||||
| 1. | Aura Fernet Amaro 78 | 2024 | Aura | 94 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 2. | Amaro Istriano | 2024 | Vinarija Rossi | 92 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 3. | Crni trn | 2024 | Destilerija Krulčić | 92 | Zlatna medalja / Gold medal |
| VOĆNI LIKER / FRUITS LIQUEUR | |||||
| 1. | Amaro di oliva | 2023 | Destilerija Krulčić | 93 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 2. | Damijanić Žižula | 2023 | Damijanić Destilery | 90 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 3. | Aura Orancello | 2024 | Aura | 89 | Srebrna medalja / Silver medal |
| 4. | Aura Limoncello | 2024 | Aura | 88 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 5. | Damijanić Mandarinetto | 2024 | Damijanić Destilery | 87 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 6. | Smokovača | 2021 | PZ Vrbnik | 85 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| LIKER OD ORAŠASTIH PLODOVA / NUTS LIQUEUR | |||||
| 1. | Amaretto di Orsera | 2023 | Destilerija Imagine Spirits | 92 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 2. | Gold nocciola barrique | 2023 | Sempervivum distillery Poreč | 87 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| LIKER OD MEDA – MEDICA / HONEY LIQUEUR | |||||
| 1. | Aura Medenica | 2024 | Aura | 95 | Platinasta medalja / Platinum medal |
| 2. | Medica | 2021 | PZ Vrbnik | 88 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 3. | Medica | 2024 | Vina Prodan | 85 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 4. | Istarska kapljica Medica | 2023 | Istarska Kapljica | 84 | Brončana diploma / Bronze diploma |
| LIKER OD VINA – TERANINO / WINE LIQUEUR – TERANINO | |||||
| 1. | Aura Teranino | 2024 | Aura | 95 | Platinasta medalja / Platinum medal |
| 2. | Teranino | 2023 | Opg Jermaniš Ivan | 90 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 3. | Teranino | 2023 | Amoroso Spirits&Liqueurs | 89 | Srebrna medalja / Silver medal |
| 4. | Dama liker od Terana sa chillijem | 2023 | Zalar | 88 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 5. | Teranino | 2024 | Vina Prodan | 88 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 6. | Teranino | 2024 | Vinarija Rossi | 85 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 7. | Teranino | 2024 | Vina Dean | 85 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 8. | Moscatino | 2023 | Amoroso Spirits&Liqueurs | 84 | Brončana diploma / Bronze diploma |
| 9. | Teranino Marčeta | 2023 | Marčeta vina | 84 | Brončana diploma / Bronze diploma |
| 10. | Damijanić Teranino | 2024 | Damijanić Destilery | 84 | Brončana diploma / Bronze diploma |
| GIN | |||||
| GIN | |||||
| 1. | Gin Fortis | 2023 | Vina Bažon | 90 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 2. | Aldo 52 – Aged Barreled Gin – Solera Reserva | 2023 | Sempervivum distillery Poreč | 90 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 3. | Gin Calor | 2023 | Vina Bažon | 85 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| DESTILIRANI GIN / DISTILLED GIN | |||||
| 1. | Flying Goat Gin Purple Edition | 2023 | Istarska Kapljica | 90 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 2. | Flying Goat Istrian Dry Gin | 2023 | Istarska Kapljica | 87 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 3. | Flying Goat Gin Golden Edition | 2023 | Istarska Kapljica | 83 | Brončana diploma / Bronze diploma |
| LONDON DRY GIN | |||||
| 1. | Aura Gin Karbun Limited Sea Edition | 2024 | Aura | 88 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| 2. | Aura Gin Karbun | 2024 | Aura | 84 | Brončana diploma / Bronze diploma |
| 3. | Nostromo Gin | 2024 | Vinarija Rossi | 82 | Brončana diploma / Bronze diploma |
| NAVY GIN | |||||
| 1. | Aura Gin Karbun Navy Strength | 2024 | Aura | 93 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 2. | Flying Goat Navy Strenght Gin | 2023 | Istarska Kapljica | 87 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| RUM | |||||
| 1. | Barba – dark rum | 2020 | Sempervivum distillery Poreč | 90 | Zlatna medalja / Gold medal |
| 2. | Bastardo – spiced rum | 2020 | Sempervivum distillery Poreč | 86 | Srebrna diploma / Silver diploma |
| WHISKY | |||||
| 1. | Ferata – single malt whisky | 2020 | Sempervivum distillery Poreč | 81 | Brončana diploma / Bronze diploma |
