Održano natjecanje barmena povodom dvadesete godišnjice barmen.hr
U petak 14. travnja 2023. u staroj Tvornici duhana u Rovinju tijekom drugog Weekend Food Festivala održano je natjecanje Birthday Barmen Cup 2023. gdje je nastupilo 29 bivših polaznika škole barmena iz posljednjih tri godine edukacije.
Natjecatelji su imali zadatak osmisliti koktel na bazi Jameson whiskey-a i jednog likera Destilerije AurA koji su ujedno bili i glavni sponzori natjecanja.
Natjecatelji su imali 10 minuta za pripremu i pretstavljanje koktela pred sucima. Stručni suci koji su ocjenjivali spravljene koktele bili su Mišel Sirotić, vlasnik Destilerije AurA, Marko Jovanović, dugogodišnji trener u Školi barmena i vlasnik Barkoncept.hr, tvrtke za organizaciju evenata i cocktail cateringa, Karlo Damjanić, glavni predavač škole barmena Bar Extreme, trostruki prvak Hrvatske, vice prvak Europe, te četvrti barmen svijeta, Dimitrije Vasiljević, trener u školi barmena i osvajač MVP nagrade za najboljeg barmena Hilton hotela i Marko Sekula, trener flaira u školi barmena.
Tehnički suci na natjecanju bili su glavni trener i predavač Barmen.hr škole barmena, Filip Sarilar i Zoran Lukić, osnivač i trener Udruge konobara i barmena Hrvatske, bar consultant za hotele Valamar i direktor tvrtke Scorpio.
Natjecatelji su predstavili iznimno zanimljive koktele i pokazali svoje znanje i umjeće u izradi istih. Između njih 29 koji su svoje koktele poslužili istaknulo je se četvero najboljih.
Prvo mjesto osvojio je Antonio Miloš i tako ponio naslov najboljeg učenika generacije. Drugo mjesto osvojio je Suad Mujanović, treće mjesto Mauro Buljanović, a dama među njima, Elizabetta Stanić osvojila je nagradu za najbolji nastup i sve suce iznenadila pričom o svom koktelu.
Glavni sponzori natjecanja Pernod Ricard Croatia i Destilerija AurA pripremili su bogate nagrade za pobjednike natjecanja, kao i Ugostiteljska oprema Scorpio koja je natjecanje popratila sirupima, pireima i opremom za natjecanje, a i nagradom za sve pobjednike.
