Otvorene prijave za čak 5 radionica
Nakon vrlo uspješne prve radionice provedene u suradnji s Hrvatskom gospodarskom komorom na temu Bar Consulting – Self management koju je naš trener Zoran Lukić održao ranije ove godine s ponosom vas obavještavamo da je došlo vrijeme za još edukacija, ali ovaj puta po cijeloj Hrvatskoj.
Sektor za turizam Hrvatske gospodarske komore organizira trening radionicu pod nazivom “Bar Consulting – Self Management” koja će se održati uživo u prostorijama Hrvatske gospodarske komore. Radionice će se održati u Rijeci, Osijeku, Zagrebu, Dubrovniku i Splitu.
Radionica je namijenjena svim voditeljima ugostiteljskih objekata i njihovim vlasnicima koji žele unaprijediti svoje poslovanje.
Sadržaj radionice:
- Osnove vođenja barova
- Metodologija slaganja koncepata i rada u baru
- Vođenje osoblja
- Osnove BC-a (beverage cost)
- Upravljanje prihodima i rashodima
- Profitabilnost bara
- Case study
Broj polaznika na radionici je ograničen.
Model rada: Uvodna razmatranja, radionice, case study, simulacije.
Trajanje treninga: 5 sati predavanja.
Registracija polaznika počinje u 9:45 sati, a početak edukacije je predviđen u 10:00 sati na svim lokacijama.
Svaki polaznik dobiva potvrdu o sudjelovanju na radionici.
Cijena za tvrtke koje plaćaju članarinu HGK je 70,00 eura + PDV po polazniku,
Cijena za tvrtke koje ne plaćaju članarinu HGK, obrte i druge nečlanice HGK je 120,00 eura + PDV po polazniku.
Cijena radionice uključuje: 5 sati treninga, sve potrebne materijale i potvrdu o sudjelovanju na radionici.
➡️RIJEKA, 25. listopad
➡️OSIJEK, 30. studeni
➡️ZAGREB, 01. prosinac
➡️DUBROVNIK, 07. prosinac
➡️SPLIT, 08. prosinac
Vidimo se u što većem broju. 💙
