Convent Bar Berlin

22/04/2022

Znate li tko stoji iza Plantation Ruma? Doznajte u intervjuu s Donom Bennom

Na BCB sajmu u Berlinu intervjuirali smo Dona Benna, operativnog menadžera i master destilera West Indies Rum Destilerije. Postavili smo mu mnoštvo zanimljivih pitanja i dobili mnogo zanimljivih odgovora, a razgovor možete pročitati u nastavku: 1. Što je potrebno u […]
03/11/2020
Jeffrey Morgenthaler

Barmen, fizičar, arhitekt i autor dviju najpoznatijih knjiga za barmene – Jeffrey Morgenthaler

Na sajmu Bar Convent Berlin razgovarali smo s Jeffreyjem Morgenthalerom – barmenom, fizičarem i arhitektom. Osim toga, autor je dviju knjiga koje su promijenile život mnogih barmena, „The Bar Book“ i „Drinking Distilled“.  Jedan od njih je i Zoran Lukić, predsjednik […]
18/04/2020

Erik Lorincz: “Tim je najvažnija stvar u baru.”

Tvoja priča je stvarno zanimljiva. Već si kao mladić odlučio početi raditi u najboljim svjetskim barovima? Imao sam 24 godine, učio engleski u Slovačkoj, a onda sam odlučio napustiti zemlju sa vizijom da postanem bolji barmen, da naučim nove stvari. […]