08/09/2026
Latte art

Latte Art za početnike: Kako nastaju srce, rozeta i tulipan u šalici?

Latte art izgleda kao jednostavan trik: malo mlijeka, malo pokreta i odjednom se na površini cappuccina pojavi srce. No iza dobrog crteža u šalici zapravo stoji puno više od samog ulijevanja mlijeka. Latte art počinje prije prvog pokreta vrča. Počinje […]
01/09/2026
Latte art

Od zrna do šalice: Što zapravo treba znati dobar barista?

Dobar espresso ne počinje pritiskom na gumb aparata. Iza svake dobre šalice kave nalazi se puno više od kvalitetnog aparata. Važni su podrijetlo i obrada zrna, pravilno skladištenje, mljevenje, ekstrakcija, temperatura, mlijeko, ali i osoba koja sve te elemente zna […]
25/02/2026
Latte art

Latte art: kada kava postaje platno

Latte art danas predstavlja mnogo više od estetskog dodatka kavi. Riječ je o spoju precizne tehnike, osjećaja za teksturu mlijeka i kreativnog izražavanja. Ono što je nekada bio običan cappuccino, danas postaje vizualni doživljaj koji gostima ostaje u sjećanju.   […]
13/09/2024

Otvoreni novi datumi za edukacije: Škola barmena i Latte Art tečaj

S ponosom najavljujemo nove termine za naše popularne edukacijske programe – Školu barmena i Latte Art tečaj! Ako želite usavršiti svoje vještine u ugostiteljstvu ili se upustiti u svijet kreativnih napitaka, ovo je savršena prilika za vas.   Novi datumi […]