BRZIH 10 s Adrianom Požarićem

Novi gost naše rubrike “BRZIH 10” izdavač je i urednik poznatog časopisa Turizam info i organizator jednih od najposjećenijih opatijskih sajmova vezanih za turizam. Naravno, govorimo o Adrianu Požariću, stručnjaku za marketing i organizaciju događaja. 

Kada je započeo s izdavanjem Turizam info časopisa i organizacijom ovako velikih evenata, što preporučuje kolegama u turizmu, te još mnogo toga, Adriano nam otkriva u razgovoru.

1. Osnivač ste i urednik časopisa Turizam info. Kako ste započeli tu priču?

Prije dvadesetak godina kad smo primijetili da u turističkom svijetu, među profesionalcima, nedostaje časopis koji će im biti od koristi, a da pritom ne bude pretenciozan.

2. Organizirate 2 vrlo posjećena sajma u svijetu turizma i ugostiteljstva. Kako ste prepoznali potrebu organiziranja takve vrste sajmova i kada ste s njima počeli?

Započeli smo 2015. godine nakon što smo uvidjeli da neki drugi organizatori svaštare i u istu dvoranu naguravaju opremu za hotele i restorane, masažne fotelje, močo čistače… Tad smo odlučili da trebamo i možemo napraviti specijalizirane B2B sajmove za naše čitatelje časopisa i oglašivače.

3. 2020. za mnoge je bila vrlo izazovna godina zbog pandemije uzrokovane korona virusom. Na početku same godine morali ste zbog mjera otkazati Relax Adria sajam i to samo dan prije održavanja istog. Kako ste uspjeli zadržati pozitivan stav i ponovno krenuti u organizaciju sajma (HoReCa) znajući da se ponovno može dogoditi isto?

Još uvijek nismo svjesni što nam se sve dogodilo. Možda nećemo nikad niti biti. Jednostavno smo zagrizli, pregrizli i krenuli dalje. Svijet nije stao. Dok imamo snage, volje i želje guramo dalje.

4. Časopis Turizam info svake godine donosi mnoštvo zanimljivih i poučnih tema. Otkuda iscrpljujete sve te ideje?

Uvijek gledamo, istražujemo… Puno toga notiramo i zapisujemo, a onda na uredničkim kolegijima po nekoliko sati komentiramo o čemu ćemo sve pisati… i tako iz tjedna u tjedan, iz mjeseca u mjesec…pa godine. Uf… već 85 punih brojeva.

5. Puno ulažete i u vlastitu edukaciju te ste položili izdavački tečaj na svima dobro poznatom Yale-u. Kako je bilo polagati tečaj na tako vrhunskom fakultetu i biste li ga preporučili drugim urednicima i onima koji to tek žele postati?

Preporučio bih sve. Puno malih poludnevnih radionica, konferencija, sajmova, posjeta i putovanja (kad svega ovog ponovo bude bilo). Puno sam više naučio od onih nekih trenutaka i edukacija koje su bile male i od kojih se nije puno očekivalo.

Pobornik sam onog “bolje svaki dan jedna nova stranica koju sam dva puta pročitao i svladao, nego svaki tjedan jedna knjiga kroz koju sam samo proletio”.

Edukacija je jako osobna stvar. Netko više voli knjige, netko video. Netko voli dugeee edukacije, teorije, magisterije i doktorate. Ja volim susrete, konferencije, radionice. Jezgrovito i u glavu.

6. Prema vašem mišljenju kako će izgledati ovogodišnja turistička sezona? Jesu li Vaša predviđanja pozitivna?

U sve se je uplela politika, interesi, a i puno neznanja kod onih koji odlučuju i imaju moć. Vjerujem da će s dužim i toplijim danima mnogi biti razboritiji i da će se turizam vratiti na Jadran, na Kvarner i u Istru prije svega. Vjerujem u neke nove aranžmane, sve će biti malo drugačije, ali će ga biti. I biti će ga dosta, puno!

7. Imate li planove za daljnji razvitak poslovanja? Možda neki novi sajam ili slično?

Imam, imam, imam i puno više. Uvijek imam bar deset planova i od mnogih i odustanem, propadnu, budu loši… ali samo od puno planova, ideja i volje može svako toliko nastati i nešto koliko-toliko dobro.

8. I za kraj, što biste preporučili Vašim kolegama u turizmu, kako da se pripreme za ovogodišnju sezonu?

Kao da će sutra biti opsadno stanje i stampedo turista, ali i da budu spremni da sezonu provedu u miru i relaxu. Spremni na sve.

9. Poznati ste hedonist na socijalnim mrežama. Uz vas učimo o vinima i kruhu :). Koliko stvarno uživate u tome ili je sve zbog sexy slike na face-u?

Volim dobro, ne mogu si pomoći. Bolje jesti puno i dobro, nego malo i loše (Grunf).

10. Često ste kod partnera i brinete se da im pomognete u poslovanju. Smatrate li to svojim privatnim ili poslovnim standardom ponašanja?

To je prije moj privatni problem 🙂 Obožavam se praviti pametan i uvijek imam nešto za reći, iako bi bilo dobro da prešutim i prvo pogledam u “svoje dvorište”. Jednostavno volim podijeliti znanje i iskustvo i ako kako mogu pomoći tu sam.