Sajam vina i delicija – Gast expo 2014. u Opatiji

Kako prenosi portal Agroklub, očekuje se kako će ovogodišnji Uskršnji termin privući velik broj interesanata. Kako u tom periodu u Opatiji boravi i velik broj ne samo domaćih, već i stranih gostiju, dobra posjećenost sajma definitivno neće izostati, a to je sjajna prilika i za sklapanje novih poslova.
Opatija (1) – Croatia – Croacia

Ocjenjivačka komisija, sastavljena od eminentnih stručnjaka – enologa i somelijera, ocjenjivat će izložena vina i najboljima dodijeliti diplome.

Osim vina, na Gast expou će biti zastupljene i autohtone delicije poput sira, pršuta, slavonskog kulena, tartufa, maslinovog ulja, bučinog ulja… Za vrijeme trajanja sajma održavati će se i priprema autohtonih jela s podneblja Liburnije. Svaki posjetitelj sajma moći će na ulazu kupiti prigodnu degustacijsku čašu, a sam ulaz se ne naplaćuje.
Crab & Asparagus Revuelto

Program ovogodišnjeg Gast expoa:

Četvrtak, 24.4.2014. u 12 sati – svečano otvorenje uz Cocktail party

Petak, 25.4.2014. od 12 do 14 sati – gastro prezentacija: Delicije Liburnije (fritaja sa šparogama i škampima u velikoj padeli za 300 osoba)

Subota, 26.4.2014. od 12 do 14 sati – gastro prezentacija: “Ceste domaće hrane” (autohtona jela gornjeg liburnijskog područja tzv. “Jela iz padela naših nona”); u 17 sati – dodjela diploma za najbolje ocijenjena vina.

Nadamo se da cijenite primorsku kuhinju i da se vidimo u Opatiji!

Izvor: punkufer.dnevnik.hr