• +385 51 320 633
  • [email protected]
  • English
  • Prijava / Registracija
Logo-bijeli-HR-300Logo-bijeli-HR-300stickyLogo-bijeli-HR-300Logo-bijeli-HR-300
  • Naslovna
  • Vijesti
  • O nama
    • Barmen.hr
    • Osnovni podaci
    • Naši predavači
    • Iskustva polaznika
    • Sponzori
  • Članstvo
    • Privatni članovi
    • Pravni članovi
    • Zaposlenje
  • Edukacija
    • Škola barmena
    • Škola za bariste
    • Latte Art
    • Pivski znalac
    • Škola za Flair
    • Hobby barmen
    • Jednodnevni seminari
    • Masterclass
    • In-House treninzi
  • Multimedija
    • Behind the Šank
    • Facebook Foto
    • Foto
    • Video
  • Cocktail catering
  • Kontakt
  • English
  • Prijava / Registracija
    • Prijava / Registracija
0

Julius Meinl Barista Championship – regionalno natjecanje

17/06/2019
Fotografije, Istaknute vijesti, Natjecanja, Pića
Barista Championship, Barmenhr, esspresso, Hrvatska, julius meinl, kava, latte art, natjecanje, regionalno, Rijeka, škola za bariste, Zagreb

 

  U popularnom zagrebačkom WOW baru Kaptol Boutique-a Cinema održano je drugo od četiri regionalna natjecanja Julius Meinl Barista Championshipa. Osam barista imalo je na raspolaganju ukupno četiri sata da predstave žiriju svoja znanja i vještine u pripremi espressa, cappuccina i vlastita napitka od kave.

  Osjetilni suci Anton Vujina i Črtomir Brezavšček uz tehničkog suca Aljošu Miliča i glavnog suca Nika Orosija pozorno su pratili svaki njihov pokret, a ujedno ih i propitkivali kako bi stekli cjeloviti dojam koji je kod odabira najboljeg presudan. Svi su se sudionici kvalitetno prezentirali u različitim tehnikama pripreme napitaka od kave, što je još jedna potvrda da hrvatska ugostiteljska scena, kad su u pitanju baristi, itekako ima svijetlu budućnost.

  Prijavljeni su se natjecali u tri discipline: pripremi espressa, cappuccina ili latte arta te spravljanju vlastitog napitka s potpisom. Osim tehničkih vještina spravljanja napitaka žiri je ocjenjivao i okus, izgled, ali i opći dojam.  

   Prvi polufinalist je Sanin Kadić koj naglašava da je svoj rad posvetio latte artu, a sudjelovanje na ovom natjecanju smatra velikim korakom u karijeri. Uz njega će se na finalu natjecati baristica Monika Orak koja je završila našu školu za bariste i posebno je uživala u pripremi kave s potpisom.

   Riječki caffe bar Corto Maltese sljedeći je domaćin Julius Meinl Barista Championshipa, a prijave za bariste već su otvorene.

  Odabranim polufinalistima iz Osijeka i Zagreba, nakon idućih natjecanja u Rijeci te krajem kolovoza u Splitu, pridružit će se još četiri barista koji će sudjelovati u finalnom natjecanju u Zagrebu, gdje će se boriti za pobjedu i vrijednu nagradu – odlazak u posjet Svjetskom natjecanju barista u australskom Melbourneu 2020. godine.

  Julius Meinl međunarodno je uspješna tvrtka koja je već više od 150 godina ambasador kulture bečke kavane, a brend je prisutan u više od 70 zemalja diljem svijeta. Tvrtka koja se iznimno ponosi vlastitom tradicijom naglasak stavlja na stručnost u okviru koje je posebno važna kvalitetna edukacija barista, jer osim kvalitete same kave vještina njezinog pripremanja ključna je za potpuni užitak konzumenata, istaknuo je g. Marko Crnogorac, direktor i član Uprave Julius Meinl Bonfanti d.o.o.

   Pošaljite nam jednominutni video, predstavite sebe i svoje umijeće i otkrijte nam zašto biste baš vi trebali pobijediti na natjecanju za najboljeg hrvatskog baristu. Vaše prijave primamo na linku: https://www.meinlcoffee.com/hr/jm_barista_championship/ ili direktno na mail: [email protected]  (video + podaci).

 

Fotografije, Istaknute vijesti, Natjecanja, Pića
Barista Championship, Barmenhr, esspresso, Hrvatska, julius meinl, kava, latte art, natjecanje, regionalno, Rijeka, škola za bariste, Zagreb
Podijeli

Povezane objave

01/03/2023

Postani član Udruge konobara i barmena Hrvatske


Pročitaj više
21/02/2023

Ovog proljeća važno je biti u Rovinju jer Weekend Food Festival ponovno osvaja svjetsku gastronomsku scenu


Pročitaj više
13/02/2023

Barmen.hr proslavlja dvadeset godina na drugom izdanju Weekend Food Festivala


Pročitaj više

Najnovije

  • 0
    Gala večere u režiji najboljih svjetskih i domaćih chefova na Weekend Food Festivalu
    27/03/2023
  • 0
    Edukacijsko putovanje u Torino – srce proizvodnje Vermoutha
    16/03/2023
  • 0
    Završio prvi regionalni Women’s Weekend u Rijeci
    16/03/2023
  • 0
    Održan prvi Teranino Festival u Balama
    13/03/2023
  • 0
    Burnim panelima na temu ženskih prava i rodne ravnopravnosti započeo prvi Women’s Weekend
    10/03/2023
Facebook Barmen.hr
Barmen.hr
Instagram @barmenhr
Newsletter

Pretplatite se na naš
newsletter


Barmen.hr

Slobodno nas možete kontaktirati svaki radni dan 8:00 - 16:00 h

E-mail: [email protected]

Telefon: 051 320 633

OIB: 92875884723

  • O nama
  • Naši predavači
  • Privatni članovi
  • Pravni članovi
  • Zaposlenje
  • Cocktail catering
  • Sponzori
  • Škola barmena
  • Škola za bariste
  • Latte Art
  • Pivski znalac
  • Škola za Flair
  • Hobby barmen
  • Seminari


+385 51 320 633

[email protected]

Adresa ureda

Eugena Kovačića 2, 51000 Rijeka

Adresa održavanja edukacija

Ciottina 19/1, 51000 Rijeka

Adresa za treninge flaira

Zanonova 1, 51000 Rijeka

TEČAJ KONVERZIJE: 1 EUR = 7,53450 HRK

  • Uvjeti korištenja
  • Pravilnik o privatnosti
  • Zaštita privatnosti osobnih podataka
  • Načini plaćanja
  • Reklamacije i povrat
Barmen.hr © 2023 | Sva prava pridržana | Izrada web stranice: Intraweb d.o.o.