Udruga barmena BELI četvrtu godinu za redom organizira međunarodno natjecanje – Maraschino Flair Open.
Natjecanje u flairu i modernoj miksologiji održati trajati će čak tri dana a održati će se 21., 22. i 23. rujna 2015.
Šibenik očekuje invazija 40ak barmena iz Bjelorusije, Italije, Bosne i Hercegovine, Japana, Češke, Poljske, Velike Britanije, Armenije, Rusije, Finske, Mađarske, Ukrajine.
Svake godine natjecanje je popularnije i brojčano jače, stalni porast gledatelja i natjecatelja pospješuje ugostiteljsku ponudu te predstavlja Hrvatsku i hrvatske proizvode na međunarodnoj razini. Ovo natjecanje, osim što je promocija Hrvatskog turizma, izvrsna je prilika za druženje i razmjenu iskustva pa je iz tog razloga organiziran i dvodjelni Masterclass. Flair Masterclass će obuhvatiti temu atraktivne pripreme koktela, povijest nastanak ove discipline te fire show koji je postao jedna od najtraženijih atrakcija u barovima diljem svijeta. U praktičnom dijelu sudionici će imati priliku naučiti neke trikove kojima će zasigurno privući publiku za svoj šank. Predavači Flair Masterclassa su Adam Branczyk iz Poljske, Karlo Damijanić iz Pule te Tomislav Biluš, predsjednik Udruge barmena BELI.
Drugi dio masterclassa ezerviran je za miksologiju a predavači su Wojciech Urbanski i Janek Krynicy.
Osim samog natjecanja organizirano je i razgledavanje Šibenika uz stručnog vodiča te posijet NP Krka.