Osnivač profila Cocktails For You – “Ako želite biti uspješni, potrebno je okružiti se pozitivnim ljudima.”

Tijekom ovogodišnjeg Bar Convent Berlin, naš voditelj škole Filip Sarilar razgovarao je s barmenom i osnivačem instagram profila Cocktails for you. Njegovo ime je Eddie Rudzinskas, a on je osoba koja podupire sve barmene i dijeli barske novosti putem instagram profila. Ljudi ga vole jer je iskren i uvijek nasmijan, a Filipu je ispričao o svojim počecima i kako je sama priča s društvenim mrežama započela. Jedno je sigurno, Eddie je zaista nasmijana i vedra osoba koju viđamo preko društvenih mreža. 

Ako želite više znati o njemu, kako živi barmen koji putem društvenih mreža vodi svoj dnevnik i podupire kolege, pročitajte razgovor s njim.

1. Započet ćemo ovo kao Eddie, tata instagrama, definitivno. Ti si taj koji je započeo cijelu tu eru s koktelima i sličnim stvarima, jer si ti osnivač profila Cocktails for you. Možete li govoriti o svojim skromnim počecima? Kako je sve počelo?

“Skromni počeci. Što je to bilo, kakvi su bili skromni počeci… Počelo je kao moj osobni dnevnik. Nije se radilo samo o meni ili samo o zajednici. Bio sam to samo samo ja barmen koji je objavljivao slike događaja, Master Classova, natjecanja i sličnih stvari vezanih uz posao.. Ali tijekom godina to je samo preraslo u nešto više i više. Dakle, ne radi se samo o meni. I to je kako je stvoren Cocktails for you. Sada brojimo 1,8 milijuna.”

2. Ti si definitivno čovjek s velikom karizmom. Ljudi, kad te vide, uvijek se nasmiješe jer se ti smiješiš.

“Pa, najbolji savjet je jedna stvar koju morate znati kada ste na društvenim mrežama. Vi ste, ili lažni, ili niste stvarni. A kad vas ljudi susreću, oni očekuju da vide ono što vide na internetu. Ako ste druga osoba, gotovo je. Pa ako na Instagramu vidite čovjeka kako pije i vidite mene u stvarnom životu, ja i dalje pijem piće u čaši. Dakle, nisam se promijenio, takav sam kakav sam i tamo. Pa, na sreću, imam 36 godina. A još uvijek se ponašam kao dijete. 

Filip: Koliko godina?

36. Znam da izgledam mlađe. Hvala ti na komplimentu.” (smijeh)

3. Vidjeli smo te u Berlinu, u Londonu. Viđamo te posvuda. Odakle dolazi energija za sve to?  

“Ohh pa, kao prvo, nisam te vidio u Londonu (smijeh).  Odakle dolazi energija? Tajna energije je jutarnja kava.

Filip: Ima li malo Grappe u jutarnjoj kavi?

Pa, slušaj, pitao si me o energiji. Rekao sam ti da je to kava. Što ide u kavu? To je moja stvar. (smijeh) 

Ne drogiram se, za svaki slučaj ako uzmete moje riječi i stavite ih krivo. Stvarno mislim da ono što daje dobru energiju je zajednica i pravi ljudi. Jednom kada možete odvojiti negativne ljude i sve ostalo je u redu jer postoje ljudi koji vas vole čuti, ljudi koji vole komunicirati i ljudi koji bi slušali. Oni koji žele ostati skromni, ostanite s njima. Samo se klonite negativnih ljudi. S njima nikada nećete biti sretni.”

 4. Uz izniman rad, vidim da ste sve druge barmene stavili na glavna mjesta, što je jako lijepo jer ne dijelite samo svoju priču, već priče o pićima i tuđe barske priče.

“Dva su razloga zašto ste dobri i zašto vas ljudi vole. Prva je u podržavanju zajednice, što je stvarno, jako super. Ljudi to cijene. I još nešto, ne možete sve sami. Također, ako želite biti uspješni, pobrinite se da ljudi oko vas budu uspješni i podržite  ih. U našoj branši možete imati posla samo s drugim barmenima.”

5.  Jeste li bili u Hrvatskoj? Mislim da jeste.

“O da, bio sam u Hrvatskoj. Posljednji kontakt kojeg sam imao s nekim u Hrvatskoj je s recepcionarom. Jer sam došao u hotel, prijavio se i vratio se u hotel u 11:00 ujutro sljedeći dan. I odjava u 11:05. Dakle, u Hrvatskoj sam čuvao samo svoju prtljagu. Da, nisam mogao ostaviti svoju prtljagu i vratio sam se po svoju prtljagu. Bilo je to poput hotelskog skladišta.”

 6. Pa vidimo li te možda u Hrvatskoj budući da si stalno negdje okolo?

“Mislim da da. Stvarno se želim vratiti u Hrvatsku. Stvarno se želim vidjeti jer prošli put kad sam išao bilo je vrlo, vrlo kratko vrijeme i ne mogu suditi o zemlji ili zajednici samo na temelju puta od 5 sati.”

7. Vaše omiljeno piće.

“Šampanjac. Volim i pivo. Ohh ovisi. Rekao bih da je piće vrlo vrlo precijenjena stvar. Uvijek ovisi o mjehurićima. Uvijek me razvesele. Ljudi se naviknu da piju šampanjac samo da bi proslavili. No, ne morate ga piti  samo da biste nešto  proslavili. Možete slaviti cijelo vrijeme.”

8. Možete li nam malo detaljnije pojasniti tu rečenicu?

“Ne znam stvarno, ali piće je bilo kao što sam rekao. Ja sam vrsta osobe za Gin Tonic. Volim jako dobro crno vino. Obožavam šampanjac. Volim pivo. Mislim da je sve to stvar raspoloženja, kao što znate. Čak i ako kažem da sam veliki vinski entuzijast, ako odem u noćni klub, neću naručiti čašu crnog vina. Vjerojatno idemo na žestice. Znaš što mislim…”

Hvala ti Eddie što si proveo vrijeme s nama, bilo je lijepo upoznati te. Nadamo se da se uskoro vidimo u Hrvatskoj.