7 interesantnih legendi o nastanku poznatih koktela
Volimo se svako toliko raspisati o imenima koktela i pričama koje stoje iza njih. Posebno nam je zanimljivo da uvijek ima nekoliko priča koje se vežu za poznate koktele, tako da uglavnom možete sebi izabrati najdražu legendu. Neke su vjerojatnije, neke manje vjerojatne, ali su uvijek zanimljive i alkoholne 🙂
Sex on the beach
photo: allcompanies.website
“Konobar, jedan sex on the beach molim.”
Početak brojnih čudnih razgovora i rasprava sa barmenima, a možda i poneke ljetne romanse 😉
Navodno je sam naziv ovog koktela potekao od šale. Legenda kaže da je 1987. godine u Floridi, za vrijeme ljetnih praznika, mladi barmen napravio mješavinu peach schnapps (likera od breskve), vodke, soka od limete i grenadine za lokalno natjecanje barmena. Kada su ga upitali kako se piće zove, ko iz topa, ispalio je “Sex on the Beach”, s obzirom da su dva glavna razloga zašto ljudi dolaze na Floridu u ljetnim mjesecima upravo plaža i sex, i eto imena.
Screwdriver
photo: www.tinggly.com
Jedan od najlakših koktela za pripremiti, i vjerojatno poznat većini. Legenda kaže da su se 1950. godine radnici na platformama u Perzijskom zaljevu opuštali uz kombinaciju vodke i soka od naranče, a sam naziv koktela proizašao je iz toga da su se upravo “šarafcigerom/kacavidom/odvijačem” služili kako bi kombinaciju pića i promiješali.
Još jedna legenda o ovom nazivu potječe iz doba prohibicije, neregulirana proizvodnja i prodaja alkohola rezultirala je ogromnom količinom jako lošeg alkohola. Kako bi zamaskirali njegov loš okus, konobari su ga miješali sa voćnim sokovima. Kako je alkohol bio zabranjen, ljudi su se koristili nazivom “screwdriver” kao šifrom kako bi prevarili agente koji su se kretali gradom.
Mojito
photo: josephcphillips.com
Jedno od omiljenih pića Ernesta Hemingwaya, Mojito je zapravo nastao više iz potrebe. Navodno su Kubanski farmeri dodavali sok limete i šećerne trske u rum kako bi maskirali njegov zaista loš okus. Napravili su odličan posao, zar ne?
Irish Coffee
photo: josephcphillips.com
Priča kaže da je jednom davno u Irskoj, kada je jedan od letova odgođen radi strašne oluje, barmen u lokalu koji se nalazio u sklopu aerodroma zagrijavao svoje goste tako da je dodao Irski whiskey u nju. Putnici koji su bili promrzli toliko su se oduševili pićem da su recept prenijeli u Ameriku i popularizirali ga.
Zombie
photo: www.beatone.co.uk
Izumitelj Zombi koktela, Donn Beach, napravio je mješavinu 3 vrste ruma, likera i voćnih sokova da pomogne jednom gostu svladati – mamurluk. Gost se naravno vratio nakon svega nekoliko dana i žalio se kako se dan nakon tog koktela osjećao kao zombi. Nakon što je to čuo, Donn je ovaj koktel uvrstio na koktel kartu sa tim nazivom.
Long Island Iced Tea
photo: stayfitfoods.com
Kao i kod brojnih drugih koktela, oko prave povijesti ovog koktela se može raspravljati. Popularne teorije govore da je ovaj koktel osmislio barmen zvan Robert “Rosebud” Butt koji je koktel napravio o 5 različitih vrsta alkohola i Triple Sec (liker sa okusom naranče) kada se prijavio za natjecanje u miksologiji. Pošto je mješavina bila boje ledenog čaja, od tuda je nastao i naziv.
Jedna malo manje poznata legenda o ovom piću je ta da su žene sa Long Islanda stvorile ovo piće a u isto vrijeme dok ga piju bi drugima izgledalo da piju ledeni čaj te tako nisu uništavale svoj ugled. A mješavina je nastala tako da su iz svake bočice uzimale po dozu kako im muževi ne bi shvatili o čemu se radi.
Pina Colada
photo: eatwellbitch.tumblr.com
Ovo je nacionalno piće Puerto Rica. Naziv “Pina Colada” doslovno se može prevesti kao “ocijeđeni ananas” sa španjolskog, što je vjerojatno zbog okusa samog soka ananasa koji se dodaje u piće. Najmanje 3 barmena tvrde da su upravo oni tvorci ovog pića, ali prema legendi, mješavinu bijelog ruma, soka od ananasa i vrhnja ipak seže duže u povijest. Legenda kaže da je gusar iz Puerto Rica svojoj posadi pravio piće koje je bilo mješavina soka od ananasa, ruma i kokosovog mlijeka kako bi ih zaštitio od prevelike vrućine i podignuo moral. Svake godine 10. srpnja slavi dan Pina Colade u Puerto Ricu.
via: www.storypick.com
