Kava je voće, najveća šalica je u Južnoj Koreji a George Washington je izmislio instant kavu…
- Pastiri su otkrili kavu u Etiopiji cca 800. pr. Kr.
- Legenda kaže da su pastiri uočili kakav efekt kofein ima na njihove koze, koje su navodno “proplesale” nakon što su pojele bobice kave. Lokalni vrač tad je napravio napitak od istih, i shvatio da ga upravo taj napitak drži budnim čitavu noć, tada je službeno rođena prva šalica kave.
- Kava je druga po redu sirovina kojom se trguje. Znate li koja je prva? Nafta
- Postoje dva tipa kave – Arabica i Robusta
- Većina kave proizvedena je u Brazilu – ćak 40% od čitave količine kave na vijetu.
- Kava se izvorno smatrala hranom. Nekada su se bobice kave miješale sa masti kako bi načinili vrlo energetsku kuglicu.
- Kava je zapravo voće.
- Najskuplja kava na svijetu košta oko 600$/0.5 kg – i dobiva se iz izmeta divlje mačke Luwak.
- Bilo je 5 pokušaja da se zabrani konzumacija kave. – prvi put u Mecci 1511. jer se smatralo da potiče radikalno razmišljanje; drugi put u 16. stoljeću u Italiji jer se vjerovalo da je “sotonska”; treći put 1746. godine kada je Švedska vlada zabranila ne samo posjedovanje kave već i pribora za njezinu pripremu. Četvrti put 1777. je Prusija probala proglasiti pivo superiornijim od kave jer se smatralo da je kava umanjila konzumaciju piva.
- Možete se predozirati kavom – ali treba vam barem 100 šalica da bi količina kofeina u vašem tijelu bila smrtonosna.
- U New Yorku se popije sedam puta više kave nego u cijelom ostatku SAD-a. Ipak je Finska zemlja koja popije najviše kave po stanovniku – čak 5 šalica dnevno.
- Oni koji piju kavu imaju manje šanse da obole od Alzheimerove bolesti.
- Kava duže ostaje topla ako u nju dodate vrhnje (slatko)
- Kada u kavu dodajete mlijeko, umanjujete učinak kofeina
- Najveća šalica kave napravljena je u Južnoj Korei. Imala je 14.000 litara.
- George Washington je izmislio instant kavu. Ne onaj na kojeg mislite. Kemičar George Constant Washington eksperimentirao je sa sušenom kavom i proizveo Red E Coffee – prvi brend instant kave.
- Sam miris kave vas može probuditi i razbuditi.
- Jače pržena kava ima manje kofeina
- Bezkofeinska kava ne znači da nema kofeina unutra. Znači samo da ga ima puno manje.
- U Sjedinjenim Američkim Državama 80% odraslih konzumiraju kavu svaki dan.
- U Americi se dnevno popije 400 mlijuna šalica kave.
- Izvorna definicija riječi “kava” zapravo znači – vino. Izvorni naziv za kavu je zapravo bio “ahwah” što dolazi od Yemenske riječi za vino. U Turskoj se zvala kahveh, dok Nizozemci nisu kavu počeli zazivati koffi od kud je kasnije nastala i riječ coffee.
