Ljekarne mogu staviti ključ u bravu radi ovoga
Malo vas je iznenadila zima i uhvatila vas je prehlada? Šmrcate, kišete i stalno vam je hladno? Možda bi mogli razmisliti o tome da neke od lijekova iz svojeg medicinskog ormarića zamijenite kvalitetnim pićima 🙂
Donosimo vam popis 10 pića koja će (u umjerenim količinama, naravno) pomoći vašem zdravlju.
Absynthe
www.finedininglovers.com
Ovo piće izmišljeno je za vrijeme Francuske revolucije (1789-1799), a izmislio ga je Dr. Pierre Ordinaire. Prvotno je to bio lijek za gotovo sve. Ovaj čudotvorni napitak se preporučao za liječenje epilepsije, bubrežnih kamenaca, glavobolja i brojnih drugih bolesti. Dr. Ordinaire putovao je zemljom kako bi promovirao svoj novi lijek, ali uskoro je upravo taj lijek postao jedno od najpopularnijih pića Francuske. Mnogi veliki umjetnici poput Vincent van Gogha služili su se ovim pićem kako bi potakli svoju kreativnost, ili su barem tako tvrdili.
Cognac / Brandy
www.normann-copenhagen.com
Brandy je bio vrlo popularan lijek u 19. i 20. stoljeću. Primarno kao stimulator za srce, vjerovalo se da je dobar za srce i tlak. Istraživanje provedeno u Francuskoj 2007. godine dokazalo je da je u Gaconyju (regiji gdje se proizvodi Armagnac) broj srčanih bolesnika izrazito nizak. Očito ovaj lijek još funkcionira.
Jenever / Gin
www.urban-drinks.co.uk
Ovo piće nastalo je u 16. stoljeću kad je kuga ubila jednu trećinu cjelokupnog stanovništva Zapadne Europe. Jenever je svoje ime dobio prema nizozemskom nazivu “juniper”(borovice). Ove malene bobice već tada su bile poznate po svojim ljekovitim svojstvima tako da je napitak od njih distribuiran lijek protiv “crne smrti”.
Ouzo
www.theoliveandthesea.com
U Grčkoj tradicionalnoj medicini, ouzo se koristio za toliko stvari da je bio poznat i pod imenom formako (lijek). Naravno, alkohol je poslužio svojoj svrsi u čitavoj priči, ali ouzo sadrži veliki broj bilja za koje se smatra da ima ljekovita svojstva. Jedna od najpoznatijih je naravno anis, upravo on piću daje specifičan okus. Pića slična ouzu su mastika (Bugarski – masticha) i sambuca.
Viski
www.carolinaheritageco.com
Naziv “Whiskey” proizlazi od galske riječi “uisge beatha”. To je skraćenica riječi “usquebaugh”, što znači “voda života”, upravo iz razloga što se viskijem liječila gotovo svaki fizički zdravstveni problem. Koristio se za sve, od anestezije do ispiranja rana.
Vodka
www.seriouseats.com
Ovaj popis jednostavno ne bi bio potpun bez votke. Od 16. stoljeća, ova prozirna tekućina prodavala se u apotekama diljem Istočne Europe. Vjerovalo se da liječi gotovo sve. Od neplodnosti do kuge, vodka je bila odgovor na sve. Ali budimo realni, na neki način je još uvijek, zar ne?
Rakija
www.panoramio.com
Evo pića koje nikada nije izgubilo svojstvo lijeka u očima ljudi. Diljem jugoistočne Europe ljudi i dalje proizvode svoj voćni brandy. Od šljiva, marelica, kruški, breskvi, gržđa, trešnji i meda, mogućnosti su beskonačne, kao i medicinski efekti. Dodirna točka svih rakija je ta da čine čuda kao dezinficijens, kako unutarnji, tako i vanjski. Ljudi koji su se prehladili često piju zagrijanu rakiju sa medom ili karameliziranim šećerom.
Palinka
www.thedieline.com
Mađarski ekvivalent za rakiju zove se palinka. I dan danas igra veliku ulogu u tradicionalnoj medicini. Poznata mađarska poslovica kaže da je Palinka u malenim količinama lijek a u velikim količinama još bolji lijek”. Prvi zapisi o palinki javljaju se u 14. stoljeću i to pod latinskim nazivom “Aqua vitae reginae Hungariae” (Voda života Mađarske kraljice). Kralj i kraljica u tom su razdoblju bolovali od artritisa i navodno je upravo njihov brandy pomiješan sa ružmarinom učinio njihovu bolest podnošljivom.
Rum
Rum je uvijek bio piće mornara i vojnika. Koristio se kako bi se trupe oporavile, fizički i psihički. U prvom svjetskom ratu upravo je rum bio ono što je na bojištu održalo vojnike koji su doživjeli potrese mozga. Jedan od izvještaja o kontuzijama iz 1922 je uključivao sljedeće: “Moral može i moro je biti stvoren.” Mnogi vojnici iz tog razdoblja tvrde da nije bilo ruma da bi izgubili rat.
Peppermint Schnapps
Ključni sastojak – pepermint daje ovom piću poseban okus i ime. Ovo piće koristi se u medicinske svrhe tisućama godina. Od prehlada i kašlja do virusnih infekcija i problema sa mjehurom, pepermintovo ulje pomaže za brojne manje probleme. Budimo iskreni, manje probleme liječi i alkohol. Nakon ovog zaključka, neki genijalac odlučio je spojiti ova dva sastojka i to je to: napitak koji čini čuda kada se osjećate malaksali i boležljivi i dodatni bonus je što vam osvježi zadah.
By: Micky Bumbar
