Napravite savršeni puding, jer sada zapravo i postoji način. Mi ćemo napisati recept s čokoladom, iako smo uvjereni da bi izvrsno pristajao i puding od lješnjaka ili burbon vanilije.
Ovo je desert koji smo svi voljeli kao djeca, neki vruć a neki hladan. U svakom slučaju, rijetko tko nije volio puding. A danas vam donosimo prijedlog verzije ovog deserta za odrasle. Sve što vam treba je – Baileys. Rezultat će biti svilenkasti, kremasti, nostalgični i povrh svega, blago alkoholni.
U zdjelici na srednjoj vatri pomiješajte mlijeko, Baileys i puding u prahu te naribanu čokoladu. Miješajte konstantno dok ne zavrije i dok smjesa ne postane kompaktna i gusta. Kada skinete puding s vatre, na njegovu površinu stavite samoljepljivu prozirnu kuhinjsku foliju kako bi spriječili nastanak kore. Rashladite, poslužite u manje zdjelice i dekorirajte tučenim vrhnjem…