• +385 51 320 633
  • [email protected]
  • English
  • Prijava / Registracija
Logo-bijeli-HR-300Logo-bijeli-HR-300stickyLogo-bijeli-HR-300Logo-bijeli-HR-300
  • Naslovna
  • Vijesti
  • O nama
    • Barmen.hr
    • Osnovni podaci
    • Naši predavači
    • Iskustva polaznika
    • Sponzori
  • Članstvo
    • Privatni članovi
    • Pravni članovi
    • Zaposlenje
  • Edukacija
    • Škola barmena
    • Škola za bariste
    • Latte Art
    • Pivski znalac
    • Škola za Flair
    • Hobby barmen
    • Jednodnevni seminari
    • Masterclass
    • In-House treninzi
  • Multimedija
    • Behind the Šank
    • Facebook Foto
    • Foto
    • Video
  • Cocktail catering
  • Kontakt
  • English
  • Prijava / Registracija
    • Prijava / Registracija
0

Put oko svijeta: Poljska

28/04/2016
Put oko svijeta
barfighter, cheers, medovina, na zdrowie, natjecanje, pivo, poland, Poljska, put oko svijeta, vodka

Inspirirani natjecanjem barmena koje se održava u Poljskoj 27. i 28. travnja, odlučili smo malo istražiti što će barmeni imati priliku isprobati od najpopularnijih pića Poljske. Ali prvo – zanimljivosti:

·         Najpopularnije pseće ime u Poljskoj je – BUREK (značenje obilježava smeđe – sivu boju)

·         Poljska graniči sa 7 zemalja

·         Nikola Kopernik, koji je ustanovio da Zemlja nije središte svemira, je Poljak

·         Poljaci su osvojili čak 17 Nobelovih nagrada

·         Najstariji restoran na svijetu nalazi se u Poljskoj, u gradu Wrocław a zove se Piwnica Swidnicka

·         Poljaci na godišnjoj razini popiju 92 litre piva po stanovniku. Nalaze se na 3. mjestu svjetskih pivopija, odmah iza Čeha i Nijemaca

·         Poljska abeceda ima 32 slova

·         Poljska ima dugu povijest proizvodnje izvrsne vodke. Prva Poljska vodka proizvedena je u 11. stoljeću i koristila se u medicinske svrhe

·         Poljska je najveći izvoznik jantara na svijetu

·         Imendan je u Poljskoj važan koliko i rođendan

·         Kada se strani filmovi sinkroniziraju, u pozadini se može čuti tih izvorni zvuk dok jedan muški glas koji tumači sve likove u filmu

·         Naziv Poljska potječe od riječi Polanie koja znači „ljudi koji žive na poljima“

·         Najveći cigleni dvorac na svijetu, Malbork, nalazi se blizu Gdanska.

2016_28_04-put_oko_svijeta-poljka-005

Vodka – Wódka

2016_28_04-put_oko_svijeta-poljka-003

Vodka, dobro poznati čisti alkohol čije se porijeklo može smjestiti u regiju Poljske, Rusije i Ukrajine. Vodka obično ima oko 40% alkohola i produkt je destilacije koji se razrjeđuje u omjeru 2:3. Vodka se proizvodi od žitarica, krumpira te rjeđe od šećerne trske. Ovo je piće svakako nacionalno piće Poljske i brojnih zemalja. Najpoznatiji brendovi Poljske vodke su:

Balsam Pomorski (prozirna vodka sa 38% alkohola), Belveder, Chopin, Danziger Goldwasser, Extra Zytnia, Luksusowa, Maximus, Pan Tadeusz, Sobieski, Starka i Nizozemska vodka BOLS koja se od 1994. proizvodi u Poljskoj

Pivo – Piwo

2016_28_04-put_oko_svijeta-poljka-001

Pivo je jedno od najstarijih pića na svijetu, a svakako i jedno od najkonzumiranijih. Najstariji spomen piva u Poljskoj je u „The Polish Chronicle“ u kojima je Poljski kralj Boleslaw 1. Hrabri prozvan pivopijom.

Najpoznatiji brendovi piva u Poljskoj su: Zywiec, Tyskie, Zubr, Lech, Okocim, Warka, Debowe Mocne, Tatra. Također postoje i brojne male i mikro pivovare koje proizvode izvrsna piva koja se isplati isprobati.

Medovina – miód pitny

2016_28_04-put_oko_svijeta-poljka-002

Medovina je tradicionalno Poljsko alkoholno piće. Poznata je pod nazivom miód pitny što se može prevesti kao „pitki med“. Proizvodi se fermentacijom meda. Ponekad se proizvode sa dodatkom raznih sokova kako bi imala bolji okus. U povijesti je bila iznimno cijenjeno piće ali danas je ipak manje popularnosti od vodke i piva. Postoji nekoliko vrsta medovine koje se razlikuju prema koncentraciji alkohola – poltorak, dwojniak, trojniak ili czworniak.

Nalewka – tradicionalni Poljski likeri od biljaka, začina i voća

2016_28_04-put_oko_svijeta-poljka-004

Obično sadrže od 40 do 45% alkohola poput vodke, ali sudeći prema informacijama do kojih smo mogli doći, ima daleko bolji okus te je podjednako popularna među muškarcima i ženama. Uvijek se ispija iz shootera a poslužuje se uz mesna jela dok se slatka nalewka poslužuje uz deserte. Cijena boce zapremnine 0,75 l košta oko 7 – 8 eura što ovaj alkohol čini pristupačnim i popularnim.

Stariji ljudi je još uvijek koriste u medicinske svrhe tako da postoji orzechowka (od oraha), sosnowka (od bora), od češnjaka i mente ili anisa koje suzbijaju sve od temperature do probavnih problema. Ako vas i ne izliječi, sigurno će vas oraspoložiti 😉

Via: www.tastingpoland.com

2016_28_04-put_oko_svijeta-poljka-007

Put oko svijeta
barfighter, cheers, medovina, na zdrowie, natjecanje, pivo, poland, Poljska, put oko svijeta, vodka
Podijeli

Povezane objave

16/03/2023

Edukacijsko putovanje u Torino – srce proizvodnje Vermoutha


Pročitaj više
02/08/2017

Put oko svijeta: Australija


Pročitaj više
22/12/2016

It’s beginning to look a lot like Christmas!


Pročitaj više

Najnovije

  • 0
    Edukacijsko putovanje u Torino – srce proizvodnje Vermoutha
    16/03/2023
  • 0
    Završio prvi regionalni Women’s Weekend u Rijeci
    16/03/2023
  • 0
    Održan prvi Teranino Festival u Balama
    13/03/2023
  • 0
    Burnim panelima na temu ženskih prava i rodne ravnopravnosti započeo prvi Women’s Weekend
    10/03/2023
  • 0
    Postani član Udruge konobara i barmena Hrvatske
    01/03/2023
Facebook Barmen.hr
Barmen.hr
Instagram @barmenhr
Newsletter

Pretplatite se na naš
newsletter


Barmen.hr

Slobodno nas možete kontaktirati svaki radni dan 8:00 - 16:00 h

E-mail: [email protected]

Telefon: 051 320 633

OIB: 92875884723

  • O nama
  • Naši predavači
  • Privatni članovi
  • Pravni članovi
  • Zaposlenje
  • Cocktail catering
  • Sponzori
  • Škola barmena
  • Škola za bariste
  • Latte Art
  • Pivski znalac
  • Škola za Flair
  • Hobby barmen
  • Seminari


+385 51 320 633

[email protected]

Adresa ureda

Eugena Kovačića 2, 51000 Rijeka

Adresa održavanja edukacija

Ciottina 19/1, 51000 Rijeka

Adresa za treninge flaira

Zanonova 1, 51000 Rijeka

TEČAJ KONVERZIJE: 1 EUR = 7,53450 HRK

  • Uvjeti korištenja
  • Pravilnik o privatnosti
  • Zaštita privatnosti osobnih podataka
  • Načini plaćanja
  • Reklamacije i povrat
Barmen.hr © 2023 | Sva prava pridržana | Izrada web stranice: Intraweb d.o.o.