Zadnja ovogodišnja Škola za bariste, sunce i fina kava
S jučerašnjim danom započeli smo zadnju Školu za bariste ove godine. Naš Luka dočekao je četiri ženske i jednu mušku snagu. Otvorili smo vrata našeg prostora, i učinili sve što možemo da se naši budući baristi osjećaju ugodno. Naravno da smo morali popiti najbolju kavu na svijetu na kojoj je naš Luka naravno primijenio Latte art. Jer kakva je to kava bez cvjetića i listića i ljubavi i jednoroga? 😀
A uz sve to, danas je petak! Dan koji najavljuje ona sljedeća dva dana koji “traju” 5 minuta, a za koje bismo voljeli da traju barem 7 dana. Ali kad imaš zakon posao, to ti zapravo toliko i nije bitno. Vani je hladno, ali sunčano vrijeme, prvi gutljaji kave su otpijeni, na radiju se vrte božićni hitovi, i ti jedva čekaš onih 15 sati da odletiš na „kratku“ kavu koja se pretvori u set ispijenih piva, žestica, lovranskih, kuhanih vina, koji te kući umjesto u onih 19 sati oko koliko si i namjeravao otići, dovedu tek oko 4 ujutro. Ali kako glasi ona poznata narodna – kad ćeš ako ne sad? 😉
Pa u skladu s nadolazećim vikendom, ide jedan “vikend” recept.
WEEKEND GETAWAY COCKTAIL
- 3 listova bosiljka
- Soda voda
- 5 cl Absolut vodka
- 2 cl sirupa od ananasa
- 2 cl svježeg limunovog soka
U shakeru izgnječiti listove bosiljka. Nakon toga dodati sve sastojke osim soda vode, te napuniti ledom. Protresti, i procijediti u rocks čašu ispunjenu svježim ledom. Preliti sa soda vodom i ukrasiti listom bosiljka.
Uživajte u koktelu i vikendu, očekuje nas lijepo sunčano vrijeme, zato pustite selfije, mobitele, laptope, tablete i uživajte na svježem zraku!
