Novo u ponudi. Treninzi naprednog Flaira.
Znamo da ste vi koji ste položili školu barmena kod nas upoznati sa terminom, a za one koji neznaju ukratko ćemo objasniti što znači Flair.
Flair (engl.) u prijevodu na hrvatski jezik ima više značenja koja predstavljaju nešto originalno, posebno i stilski drugačije i elegantno. Flair je postao neizostavni dio barmenske struke, odnosno dodao je jednu višu razinu tom već atraktivnom zanimanju. Flair barmeni su ujedino i animatori i atrakcija u klubovima, neizostavni segment dobrog provoda u svim svjetki poznatim destinacijama. Barmeni koji su svladali umijeće Flaira odlično se zabavljaju a ujedino su jako traženi i izvrsno plaćeni.
Flair tečaj u sklopu Udruge konobara i barmena Hrvatske je idealan način da nadogradite, proširite i utvrdite svoje znanje o koktelima i njihovom pripremanju na jedan posve originalan način.
Cijena naprednog (Professional) flaira iznosi:
- Pojedinačni trening ( 4 školska sata) – 300 kn sa uključenim PDV-om
- Paket od 6 treninga ( 2 tjedna: 3 x tjedno po 4 školska sata) – 1080,00 kn sa uključenim PDV-om
- Paket od 12 treninga ( 4 tjedna: 3 x tjedno po 4 školska sata) – 1920,00 kn sa uključenim PDV-om
Trikove koje će polaznik Naprednog (professional) flaira svladati su:
WORKING FLAIR
- 1 tin & 1 bottle
- 2 tin & 1 bottle
- 3 tin & 1 bottle
- 4 tin & 1 bottle
- 2 bottle & 1 tin
- 2 bottle & 2 tin
- 2 bottle
- 3 bottle
EXIBITION FLAIR
- 1 tin & 1 bottle
- 2 tin & 1 bottle
- 3 tin & 1 bottle
- 4 tin & 1 bottle
- 2 bottle & 1 tin
- 2 bottle & 2 tin
- 2 bottle & 3 tin
- 2 bottle
- 3 bottle
- 4 bottle
- 3 bottle & 1 tin
- Bar trikovi,slaganje showa za natjecanje,pojašnjavanje WFA Scoring System-a,slaganje showa na glazbu
Nakon položenog naprednog (Professional) polaže ispit pred 2 ispitivača.Ispit koji polaznik polaže sastoji se od dva dijela:
- Working flair – priprema jednog koktela u 3 minute I Exibition – priprema jednog koktela u 4 minute
- Cjelokupni show za natjecanje – priprema dva koktela u 7 minuta
Diploma se dobiva nakon položenog ispita, a naprednom (Professional) flairu mogu pristupiti svi polaznici koji su položili osnovni (Basic) i dodatni (Advanced) tečaj flaira, ili polaznici koji imaju odgovarajuće predznanje potrebno za napredni tečaj.
