29/05/2023
Zanima li vas kako izgleda bar budućnosti, kao i što možete učiniti da povećate budućnost svoj rada? Dođite u THE BAR WORLD OF TOMORROW , gdje će barmen Nikola Vlahović (Bartender Josephine Bar Belgrade i član udruženja Bartenders710) podijeliti svoje […]
23/05/2023
Ovoga vikenda, 26. i 27. svibnja u sunčanom hotelu Kvarner u Opatiji održava se prvi hrvatski festival koktela – Imperial Spirits Festival. Po uzoru na vrlo posjećivani Liquid Market Festival koji se dugi niz godina održava u Austriji, Liburnia Hotels […]
15/05/2023
Veoma uspješno prošlogodišnje izdanje festivala GinIstra koje je privuklo oko 1500 posjetitelja, ove se godine vraća u Rovinj u novom ruhu. Naime, organizatori su već najavili kako će 2. GinIstra trajati dva dana, odnosno održat će se 6. i 7. […]
11/05/2023
Glumac Brad Pitt napravio je iskorak u karijeri kada se sa svojom bivšom partnericom upustio se u proizvodnju vina i kupio vinariju. Sada se ipak upustio u novi projekt. Na društvenoj mreži Instagram najavio je predstavljanje novoga proizvoda, The Gardener […]
05/05/2023
Ove je godine otvoreno peto izdanje natjecanja barmena pod nazivom Art of ITALICUS 2023. Izazov Art of ITALICUS aperitivo izgrađen je na uvjerenju da su svi barmeni umjetnici, a program je osmišljen kako bi ih potaknuo da budu što kreativniji […]
17/04/2023
U petak 14. travnja 2023. u staroj Tvornici duhana u Rovinju tijekom drugog Weekend Food Festivala održano je natjecanje Birthday Barmen Cup 2023. gdje je nastupilo 29 bivših polaznika škole barmena iz posljednjih tri godine edukacije. Natjecatelji su imali zadatak […]
12/04/2023
Pet šampionskih titula i osam platinastih medalja, a najveće iznenađenje 14. Svijeta malvazija je u kategoriji Best in Show. Platine za tri malvazije, tri refoška i jedan muškat „Oboreni su svi rekordi. U Poreč je stiglo 30 posto više uzoraka […]
06/04/2023
Čak 700 uzoraka vina i jakih alkoholnih pića i 317 malvazija iz sedam zemalja stiglo je u Poreč na Vinistrino ocjenjivanje. Šamponi će se doznati uoči 29. Vinistre koja se održava u porečkoj Žatiki od 5. do 7. svibnja. […]
27/03/2023
ZAGREB, Hrvatska, 23. ožujka, 2023. – Središte svjetske kulinarske scene uskoro seli u Rovinj, gdje će vodeći svjetski i domaći chefovi u sklopu Weekend Food Festivala zaintrigirati nepca posjetitelja na gala večerama u prostorima nagrađivanih rovinjskih restorana. Karime Lopez i […]
16/03/2023
Koliko je važno ulaganje u zaposlenike i njihovo znanje najbolje zna hotelski lanac Valamar. Jedan od važnijih važnijih sastojaka koktela, koji je često iznimno zanemaren, je Vermouth, aromatizirano vino koje je obogaćeno biljkama i začinima. Hotelska kuća Valamar, koja već […]