29/05/2023

The Bar World of Tomorrow

Zanima li vas kako izgleda bar budućnosti, kao i što možete učiniti da povećate budućnost svoj rada? Dođite u THE BAR WORLD OF TOMORROW , gdje će barmen Nikola Vlahović (Bartender Josephine Bar Belgrade i član udruženja Bartenders710) podijeliti svoje […]
23/05/2023

Posjetite nas na prvom festivalu koktela u Opatiji

Ovoga vikenda, 26. i 27. svibnja u sunčanom hotelu Kvarner u Opatiji održava se prvi hrvatski festival koktela – Imperial Spirits Festival. Po uzoru na vrlo posjećivani Liquid Market Festival koji se dugi niz godina održava u Austriji, Liburnia Hotels […]
15/05/2023

2. GinIstra Festival poprima međunarodni karakter

Veoma uspješno prošlogodišnje izdanje festivala GinIstra koje je privuklo oko 1500 posjetitelja, ove se godine vraća u Rovinj u novom ruhu. Naime, organizatori su već najavili kako će 2. GinIstra trajati dva dana, odnosno održat će se 6. i 7. […]
11/05/2023

Brad Pitt najavio predstavljanje svog Gin-a

Glumac Brad Pitt napravio je iskorak u karijeri kada se sa svojom bivšom partnericom upustio se u proizvodnju vina i kupio vinariju.  Sada se ipak upustio u novi projekt. Na društvenoj mreži Instagram najavio je predstavljanje novoga proizvoda, The Gardener […]
05/05/2023

Hrvatska i Slovenija imaju predstavnika na svjetskom natjecanju Art of Italicus 2023.

Ove je godine otvoreno peto izdanje natjecanja barmena pod nazivom Art of ITALICUS 2023. Izazov Art of ITALICUS aperitivo izgrađen je na uvjerenju da su svi barmeni umjetnici, a program je osmišljen kako bi ih potaknuo da budu što kreativniji […]
17/04/2023

Održano natjecanje barmena povodom dvadesete godišnjice barmen.hr

U petak 14. travnja 2023. u staroj Tvornici duhana u Rovinju tijekom drugog Weekend Food Festivala održano je natjecanje Birthday Barmen Cup 2023. gdje je nastupilo 29 bivših polaznika škole barmena iz posljednjih tri godine edukacije.  Natjecatelji su imali zadatak […]
12/04/2023

Poznati su šampioni Vinistrinog ocjenjivanja

Pet šampionskih titula i osam platinastih medalja, a najveće iznenađenje 14. Svijeta malvazija je u kategoriji Best in Show. Platine za tri malvazije, tri refoška i jedan muškat „Oboreni su svi rekordi. U Poreč je stiglo 30 posto više uzoraka […]
06/04/2023

Ponovo novi rekordi na 14. Svijetu malvazija, Vinistra u prvom vikendu svibnja

Čak 700 uzoraka vina i jakih alkoholnih pića i 317 malvazija iz sedam zemalja stiglo je u Poreč na Vinistrino ocjenjivanje. Šamponi će se doznati uoči 29. Vinistre koja se održava u porečkoj Žatiki od 5. do 7. svibnja.   […]
27/03/2023

Gala večere u režiji najboljih svjetskih i domaćih chefova na Weekend Food Festivalu

ZAGREB, Hrvatska, 23. ožujka, 2023. – Središte svjetske kulinarske scene uskoro seli  u Rovinj, gdje će vodeći svjetski i domaći chefovi u sklopu Weekend Food Festivala zaintrigirati nepca posjetitelja na gala večerama u prostorima nagrađivanih rovinjskih restorana. Karime Lopez i […]
16/03/2023

Edukacijsko putovanje u Torino – srce proizvodnje Vermoutha

Koliko je važno ulaganje u zaposlenike i njihovo znanje najbolje zna hotelski lanac Valamar. Jedan od važnijih važnijih sastojaka koktela, koji je često iznimno zanemaren, je Vermouth, aromatizirano vino koje je obogaćeno biljkama i začinima. Hotelska kuća Valamar, koja već […]