09/07/2020
Dragi naši! Nakon jako dugo vremena vraćamo se pozitivniji nego ikada! Vaše zdravlje i zdravlje naših trenera i dalje su na prvom mjestu tako da smo odlučili prvu školu barmena, nastavno Covidu, organizirati 5.10.2020. Cijena škole ukupno iznosi 7.250,00 kn (PDV uključen), […]
03/09/2020
Za sve uplate rezervacija do 5. 9. osigurali smo poseban popust! Za sve naše buduće barmenske zvijezde koje se žele na vrijeme pripremiti za sljedeću sezonu i svoju rezervaciju za školu barmena uplate do 5. 9., osigurali smo popust 750 […]
31/08/2020
Sezona 2020. polako završava, a mi se pripremamo za malo hladnije razdoblje u godini i malo toplije napitke. Jedan od njih, mnogima najvažniji, svakako je dobra kava. Već je poznata priča da najbolje kave u gradu rade upravo baristi koji […]
13/08/2020
Alberto Santa Teresa, predsjednik i izvršni direktor Venezuelske marke ruma Ron Santa Teresa, govori nam o jednom od njegovih najvećih postignuća, njegovom projektu Alcatraz, koji je promijenio živote mnogih ljudi te ih i dalje mijenja. To nije priča o marki, […]
31/07/2020
Od početka vremena Hrvatska je imala dugu tradiciju priprave pelinkovca, no nikako da to piće zablista u najboljem svijetlu. Ideja festivala je nastala nakon što je jedan barmen s dugogodišnjim iskustvom prvi puta probao pelinkovac i rodila se ljubav na […]
17/07/2020
Jeste li zainteresirani za rad u ugostiteljstvu ili pak tražite vrhunskog barmena/konobara? Javite nam se i uživajte u svim pogodnostima koje nudi Udruga Barmen.hr! Barmenima koji su završili Školu barmena u Rijeci i našim članovima nudi se rad u provjerenim […]
01/07/2020
Željni kupanja i sunca, pretprošli vikend, zatekli smo se u Kostreni za vrijeme održavanja manifestacije Dobrodošlica ljetu. Osim oduševljenja Techno Vikinzima koji su zapalili Kostrenu svojim nesvakidašnjim glazbenim izričajem, pažnju nam je zaokupila svestrana i originalna ponuda Me Gusta Beach […]
17/06/2020
Nekada sam uživao u istraživanju i pisanju članaka no onda je na red došlo puno posla i jednostavno nisam stizao. U ovo vrijeme Korone istraživao sam puno vezano za ugostiteljstvo općenito, ali najviše naravno vezano za moj dragi grad Rijeku. […]
04/06/2020
Osmislili smo kreativnu radionicu izrade Spritz koktela, u trajanju od 4 školska sata! Očekuje vas: × predavanje o spritz-u (povijest, trendovi, kultura ispijanja) × izrada 10 Spritz koktela × kreativne dekoracije × sve popraćeno uz lagane zalogajčiće i grickalice × diploma × funky […]
22/05/2020
Brz, lagan i povoljan seminar oduševit će sve polaznike, potaknuti im maštu i unijeti kreativnost i inovativnost u njihove živote. Nikada više nećete gledati, a ni poslužiti pića na isti način. Idealna prilika da u jedan dan saznate kratko o […]