05/10/2022
Jedno od vječnih pitanja svih ljudi je ono: “Gdje ćemo za vikend?” Ako ste neodlučni po tom pitanju i ne možete se odlučiti želite li manje druženje uz prijatelje ili večernji izlazak, mi smo pronašli rješenje negdje između. Ove […]
04/10/2022
U petak, zadnji dan rujna održan je prvi Ginistra festival. Gin svoju popularnost bilježi iz dana u dan, a i Hrvati ga iznimno vole. O ljubavi prema Ginu govori i činjenica da se u Hrvatskoj trenutno djeluje 40-ak proizvođača „ginova“. […]
28/09/2022
Jučer je održana sedma Raise the Bar konferencija, ali ova je bila obilježena dodjelom nagrada koja se odvila prvi put od početka održavanja konferencije. Prvi je puta održana dodjela prestižnih nagrada Bartender’s Choice i Chef’s Choice, a u izboru pobjednika mogli […]
27/09/2022
Zvijezda Deadpool-a, glumac Ryan Reynolds zadnjih je dana iznimno zaposlen. Glumac je odlučio proširiti svoje vidike u poslovanju s ginom i otvoriti posjetiteljski centar Aviation gina. U svom rodnom gradu Portlandu je otvorio svoju prvu destileriju i na taj način […]
22/09/2022
Imate ideju primjenjivu u sektoru turizma i ugostiteljstva? Nešto poput inovativnog pakiranja hrane, aplikacije za komunikaciju s gostima ili novog načina serviranja salate? Stvarate novi model hotela, restorana ili organizacije putovanja i zabave? Regionalni centar kompetentnosti Ugostiteljske škole Opatija, sa […]
20/09/2022
Jedan od bivših polaznika škole barmena i osoba koja cijeli život uči i nikada ne prestaje jer mu je zadovoljstvo učiti nešto dodatno, ambiciozan je barmen i miksolog Dominik Bečvardi. Upravo je on jedan od tri kandidata koji su se […]
15/09/2022
Za pet tjedana, točnije 20.-21.10., u Opatiji se održava jedina konferencija na temu hotelskih operacija u Europi. U dva dana HOW Festivala više od 500 sudionika zajedno s govornicima diskutirat će o globalnim trendovima u hotelskim operacijama, ali i o […]
14/09/2022
Regionalni centar kompetentnosti Ugostiteljske škole Opatija, sa svojim partnerom STEP RI znanstveno-tehnologijskim parkom Sveučilišta u Rijeci, otvara prijave na besplatan trodnevni program ubrzanog razvoja i unapređenja poduzetničkih ideja primjenjivih u području turizma i ugostiteljstva. Najbolji timovi će dobiti mogućnost uključivanja […]
12/09/2022
Prošlog smo četvrtka sudjelovali na La Hechicera Eventu organiziranom od strane poduzeća Pernod Ricard, tržišnog lidera u distribuciji žestokih alkoholnih pića i vina. Organiziran je kao „afterwork“ druženje uz energičnu glazbu i popraćen šarenim pićima. Tema događaja bila je gradska […]
07/09/2022
Ovogodišnja ljetna sezona približila se svom kraju. Sudeći po svim do sada poznatim čimbenicima ova je sezona opravdala očekivanja i neki kažu da je čak i jača od rekordne 2019. godini. Kokteli već godinama nose naziv najomiljenijeg ljetnog pića. Malo […]