24/12/2019

Jednodnevni brzi tečaj izrade koktela

Za sve nestrpljive oko početka škole barmena, organizirali smo kratki tečaj – Hobby barmen! Održat će se 24.1.2020. U jedan dan saznaj kratko o povijesti koktela, barskoj opremi i načinu izrade koktela!  Brz, lagan i povoljan seminar oduševit će sve […]
16/12/2019

Knjiga iz koje možete naučiti o starim i novim recepturama koktela

U ovoj knjizi pročitajte puno više od recepata za koktele, saznajte tehnike izrade i dekoriranja koktela, ali i duboku povijest...
27/11/2019

Proglašen pobjednik natjecanja “Barmen 2019”

Imamo nosioca titule BARMEN 2019 . koji je oduševio svojim kreacijama! DEAN PERCAN iz Pule svojom maštom i kreativnosti osvojio je žiri u spremanju cocktaila u before i after dinner kategoriji  i mistery boxu. Hrvatska sekcija barmena pri UPUHH-u uz suradnju […]
11/11/2019

Denis Španjol na Rab donosi pehar za prvo mjesto!

Stigli su nam rezultati natjecanja prvog Wincentive weekend by Valamar!
08/11/2019

Najbolje kave dolaze iz naše škole za Bariste

Svi znamo što se događa s našim barmenima i koliko smo ponosni na njih. Jednostavno ne bi bilo fer da isto tako ne pohvalimo i naše bariste. Kao što znate, tečaj za bariste nam je bio organiziran 26. i 27.10. […]
05/11/2019

Upravo se održava natjecanje u najvećoj hotelskoj kompaniji u Hrvatskoj

Od utorka 5.11. pa sve do petka 8.11.2019., traje Wincentive Weekend by Valamar - događaj gdje će zaposlenici Valamara prisustvovati masterclassu u organizaciji naše Udruge. Od predavača iz Hrvatske i inozemstva moći će slušati o novim trendovima barske kulture, ali i viziji koktel karte za 2020. godinu jer ih novom nadolazećom sezonom očekuju i novi izazovi!
31/10/2019

Wincentive weekend by Valamar uskoro u Poreču!

Barmen.hr nositelj je organizacije prvog ovakvog događaja u Valamaru, najvećoj hrvatskoj hotelskoj kompaniji.
30/10/2019

Najveći festival hotelijera, HOW Festival, oduševio još jednom

I tako je prošao još jedan HOW Festival. Nadamo se da ste i Vi imali šansu posjetiti ga. No, ako niste, ne brinite! Podijelit ćemo s Vama sve naše doživljaje!! Od 16. – 18.10. ove godine mogli ste posjetiti festival […]
30/10/2019

Tko se želi dobro pripremiti za sezonu 2020?

Možete gledati razne video uratke i pročitati stotine članaka, no puno je lakše i brže učiti od nekoga kome je barmenstvo struka. Kada nekome možete postaviti sva pitanja na licu mjesta i ta osoba vam može razjasniti sve nedoumice, to je zasigurno brže, lakše i dugotrajnije.
22/10/2019

Dominik Babst: Marito, nova budućnost i zamjena za Aperol?

Na Bar Convent Berlinu razgovarali smo s Dominikom Babstom, brend menadžerom premium brendova za Diwisa kompaniju. Ove godine na BCB-u prezentira njihov novi proizvod o kojem ćemo saznati više. Reci mi nešto više o Maritu? Marito je švicarski aperol liker. […]