31/03/2026
Pobjednik Barmen Cup 2026 Adi Melić pozira nakon pobjede

Barmen Cup 2026 u El Riu: 21 barmen i vrhunski kokteli

U petak je u El Rio Live Kitchen & Baru održano još jedno izdanje natjecanja Barmen Cup 2026, koje je okupilo 21 talentiranog barmena iz regije. Ovaj događaj još jednom je potvrdio svoju važnost na barskoj sceni, pružajući natjecateljima priliku […]
20/03/2026

Barmen Cup 2026: gdje se susreću znanje, kreativnost i strast prema koktelima

Barska scena danas se razvija brže nego ikad prije, a uloga barmena odavno nadilazi samo pripremu pića. Suvremeni barmen je kreator doživljaja – osoba koja spaja znanje, tehniku, komunikaciju i kreativnost u jedinstveno iskustvo za gosta. Upravo zato barmenska natjecanja […]
09/03/2026

5 koktela koje svaki barmen mora znati napraviti

Bez obzira radi li se o koktel baru, restoranu ili beach baru, postoje klasici koje svaki barmen mora znati pripremiti. Oni su temelj barske kulture i često su prvi izbor gostiju. Donosimo pet koktela koji bi trebali biti dio znanja […]
02/03/2026

Zašto gost pamti piće, a ne cijenu: psihologija prvog gutljaja u barskoj industriji

Prvi gutljaj nije samo okus — to je spoj vizualnog dojma, mirisa i načina posluživanja. U barskoj industriji gosti imaju mnogo izbora, a cijene su često slične. Ono što ih vraća nije cijena koktela, već iskustvo koje su doživjeli.  Prvi […]
16/02/2026

Alexandra Tsatsouli: Barmenica koja spaja koktele i putovanja

Alexandra Tsatsouli, pobjednica The Bartenders Society 2025, svoju je strast prema kreiranju koktela i putovanjima pretvorila u uspješnu karijeru. Nakon samo godinu i pol u industriji, već je osvojila prestižno natjecanje, potvrdivši svoj talent i kreativnost u bartendingu. Prije nego […]
29/08/2025

Paradiso iz Barcelone stiže u Zadar – spektakl koktela u Colonni

Početkom rujna Zadar će biti mjesto koje će okupiti ljubitelje koktela, barske kulture i vrhunskog ugostiteljstva. U subotu, 6. rujna, Colonna bar ugostit će Paradiso iz Barcelone – jedan od najpoznatijih i najutjecajnijih barova na svijetu. Paradiso nije samo još […]