Donosimo pobjednika Latte art natjecanja u Three Monkeys Rijeka
Priča se odvijala u nedavno otvorenom, a već dobro prihvaćenom riječkom baru “Three Monkeys Rijeka“.
Svoje umijeće u crtanju po kavi priželjkivalo je pokazati 10 natjecatelja, čiji zadatak je bio oduševiti suce. Svaki od natjecatelja je iz mlinca za kavu (kreativno, zar ne ?) izvlačio svoje crteže i nakon toga ih oslikavao mlijekom po espressu, čime su samo četvorica zaslužili mjesto u polufinalu.
Za finale su se izborili Marin Strukar i Sanin Kadić koji su predstavljali QUAHWA Coffee Roastery iz Zagreba. Nakon što su odmjerili svoje snage u finalu, zlato je pripalo Saninu Kadiću koji je savršeno izveo crtež slona!
Foto: Josip Čekada
Organizator
Jedan od stupova organizacije natjecanja bio je Dorijan Skoblar, poznati barmen i dio barmen.hr tima, koji uz Three Monkeys bar sudjeluje u stvaranju drugačije ugostiteljske priče našeg grada na Rječini.
Sudionici
U natjecanju iscrtavanja raznovrsnih oblika zagrijanim mlijekom na espressu sudjelovali su:
- Štef Štokan (Caffe bar Polanović – Zabok)
- Emanuel Gradišar (Three Monkeys Rijeka)
- Loren Abram (Monokini Opatija)
- Sanin Kadić (QUAHWA Coffee Roastery-Zagreb )
- Marin Strukar (QUAHWA Coffee Roastery -Zagreb)
- Iris Gašparac (Cukarikafe -Rijeka)
- Nina Gašparac ( Discovery- Rijeka)
- Marko Podbrežnički ( Mala Kavana – Zagreb)
- Denis Čulinović ( Toš – Crikvenica )
- Teo Kržanić ( Kosi Toranj – Rijeka )
Foto: Josip Čekada
Suci
Svojim stručnim okom između njihovih prekrasnih kavica birali su: Antonio Švob (trener latte art-a u barmen.hr, osvajač bronce na regionalnom Franck barističkom natjecanju), Luka Panović (pobjednik 1. hrvatskog Franck natjecanja barista, također dio barmen.hr tima) i Marco Montebello (Filicori Zecchini).
Foto: Josip Čekada
Sponzori
Sponzori ovog “1st Rijeka Latte Art Monkey Challenge” bili su Filicori Zecchini (talijanska pržionica kave iz Bologne – djeluje od 1919. g.), Delicato D.O.O (glavni distributor za Hrvatsku) i AB Plan (Espresso aparati i mlinci za kavu renomiranih talijanskih proizvođača BFC i FIorenzato).
Najave
Velik broj posjetitelja i ljudi iz struke definitivno su dokaz kako Three Monkeys Rijeka radi dobru stvar. Najavili su nam još puno natjecanja u izradi koktela i kave, zato ćemo ih pratiti i dalje 😉
Do tada, svi zainteresirani za područje barista i latte art-a mogu ispuniti PRIJAVNICU i tako prvi saznati nove termine edukacija u Udruzi konobara i barmena Hrvatske koje uskoro spremamo!
Foto: Josip Čekada
