11/02/2008

2. međunarodni sajam

Počeo je 2nd International Fair of gastronomy, hotel and hospitality equipment and ice-cream (2. Međunarodni sajam gastronomije, hotelsko-ugostiteljske opreme i sladoleda). Sajam se odvija u Ljubljani od 09. do 13.02.2008. S obzirom da se pripreme za novu turističku sezonu već […]
11/02/2008

Istine i zablude o kavi

Kava je omiljeno piće mnogih koji bez nje ne mogu započeti dan, a kamoli učinkovito obavljati radne zadatke. No otkako se proširila zapadnim svijetom uz mnoštvo štovatelja stekla je i one koji se protive njenoj konzumaciji smatrajući je štetnom pa […]
10/02/2008

Kokteli koji se jedu!!!

Obožavatelje koktela i raznih alkoholnih pića kao i one koji vole priređivati male zabave u svom domu oduševiti će jednostavni recepti malih desertnih želea koji će zasladiti nepce najvećih gurmanoljubaca. Kavijar i kanape dobili su dostojnu zamijenu u novim mini […]
08/02/2008

Austrijanci dižu cijene piva

BEČ – Žedni nogometni navijači koji će u lipnju pohrliti Austriju na Europsko prvenstvo u nogometu možda će biti prisiljeni prekrojiti svoje budžete, budući da se uoči te sportske manifestacije očekuje rast cijena piva za oko pet posto. Kao glavni […]
07/02/2008

Prezentacija nove Ballantine’s boce

Jučer smo bili prisutni na Ballantine’s prezentaciji u organizaciji Pernod Ricard Croatia u riječkom Grand hotelu Bonavia. Prema tradiciji tvrtke i dugogodišnje suradnje sa našom Udrugom biili smo među izabranim gostima ugostiteljske scene naše regije. Imali smo priliku degustirati pet […]
06/02/2008

Predstavljanje hrvatskog turizma u Hamburgu i Bruxellesu

Hrvatska turistička ponuda ovog se tjedna predstavlja na dva međunarodna sajma u Europi – “Reisen” u Hamburgu, gdje je Hrvatska i zemlja partner, te u Bruxellesu na sajmu “Salon des Vacances”. Na ovogodišnjem hamburškom sajmu turizma i kampinga, koji se […]
06/02/2008

Najstarija mexička ”cantina” zatvorila vrata

Povijesni ugostiteljski objekt u Ciudad de Méxicu, u pokrajnoj ulici koja vodi od glavnog trga Zocalo između Nacionalne palače i katedrale, odnedavno više ne radi i na vratima je katanac, uz obavijest “zatvoreno zbog renoviranja”. Kantina “El Nivel” (“Razina”, nazvana […]
05/02/2008

Podrška velikih hotelijera Ministarstvu turizma

Hrvatska udruga hotelijera i restoratera (HUH) u potpunosti podržava program rada i prijedloge novog Ministarstva turizma za rješavanje problema u hrvatskom turizmu koji sadržavaju i sve ono za što se ta Udruga zalaže, istaknuo je danas predsjednik HUH-a Anđelko Leko […]
05/02/2008

HUH: u 2008. blago povećanje hotelskog prometa

Iz Hrvatske udruge hotelijera i restoratera (HUH), u čijem je članstvu većina velikih hrvatskih hotelskih kuća, u ovoj turističkoj godini prognoziraju blago povećanje fizičkog i financijskog prometa u odnosu na prošlu godinu, odnosno porast noćenja i prihoda. Predsjednik HUH-a Anđelko […]
04/02/2008

Pula: Izložba hrvatskih proizvođača hrane, pića i opreme za ugostiteljstvo

Više od 230 izlagača sudjelovat će na ovogodišnjoj 15. po redu gospodarskoj izložbi hrvatskih proizvođača hrane, pića i opreme za ugostiteljstvo “Histria 2008.”, koja će se 6. i 7. veljače održati u Puli, najavila je tajnica županijske Gospodarske komore Pula […]