16/12/2019

Knjiga iz koje možete naučiti o starim i novim recepturama koktela

U ovoj knjizi pročitajte puno više od recepata za koktele, saznajte tehnike izrade i dekoriranja koktela, ali i duboku povijest...
05/11/2019

Upravo se održava natjecanje u najvećoj hotelskoj kompaniji u Hrvatskoj

Od utorka 5.11. pa sve do petka 8.11.2019., traje Wincentive Weekend by Valamar - događaj gdje će zaposlenici Valamara prisustvovati masterclassu u organizaciji naše Udruge. Od predavača iz Hrvatske i inozemstva moći će slušati o novim trendovima barske kulture, ali i viziji koktel karte za 2020. godinu jer ih novom nadolazećom sezonom očekuju i novi izazovi!
31/10/2019

Wincentive weekend by Valamar uskoro u Poreču!

Barmen.hr nositelj je organizacije prvog ovakvog događaja u Valamaru, najvećoj hrvatskoj hotelskoj kompaniji.
30/10/2019

Najveći festival hotelijera, HOW Festival, oduševio još jednom

I tako je prošao još jedan HOW Festival. Nadamo se da ste i Vi imali šansu posjetiti ga. No, ako niste, ne brinite! Podijelit ćemo s Vama sve naše doživljaje!! Od 16. – 18.10. ove godine mogli ste posjetiti festival […]
22/10/2019

Dominik Babst: Marito, nova budućnost i zamjena za Aperol?

Na Bar Convent Berlinu razgovarali smo s Dominikom Babstom, brend menadžerom premium brendova za Diwisa kompaniju. Ove godine na BCB-u prezentira njihov novi proizvod o kojem ćemo saznati više. Reci mi nešto više o Maritu? Marito je švicarski aperol liker. […]
18/10/2019

Mixologija, franšiziranje, problematika poreza i više na Kongresu Ugostitelja RH

Ministri i predstavnici svih relevantnih ministarstava će sudjelovati, uključujući i ministra turizma. „Prvi Nacionalni kongres ugostitelja zamišljen je kao ključno događanje koje će se održavati svake godine, a na kojemu će se raspravljati o svim ključnim pitanjima vezanim uz sektor […]