Nakon mukotrpnih 50 sati treninga, lomljenja i tupih udaraca staklenih boca i šejkera, Denis Horvat uspješno je položio ispit tečaja Professional Flair. Uz njega je cijelo vrijeme bio trener flaira Siniša Novković bolje poznat kao Sinkeey. Barmeni koji uspješno svladaju […]
Dobili smo priliku porazgovarati sa Kristijanom Rožićem koji je jedan od tri partnera koji su odlučili hrvatsko tržište obogatiti sa pravom ruskom vodkom. Dobili smo priliku upoznati se sa ovim proizvodom. Za početak nas je zanimalo gdje je nastala sama […]
Posao barmena svakako nije samo “mućkanje pića”, a Dušan Zarić, svjetski priznat koktel majstor i zvijezda filma “Hey Bartender”, za “24 sata” otkriva svoje “tajne sastojke”. Film “Hey Bartender” koji govori o oživljavanju koktel kulture u najpoznatijim njujorškim barovima premijerno […]
Kao što smo već objavili, bili smo na Whisky sajmu i dobili izvanrednu priliku porazgovarati sa Ivicom Skočićem, direktorom službe za jaka alkoholna pića Coca-cole HBC Hrvatska. Pored svih Jack Daniel’s proizvoda na koje smo navikli, posebno nas je privukao […]
Donosimo vam intervju s Josipom Lučićem: 1.) Kada si se prvi put zainteresirao za zanimanje barmena? Prvi put sam sam se počeo zanimati za posao barmena prije 4 godine. Onda sam postupno skupljao sve više informacija i zaključio da je […]
Kako ste zaključili da je posao voditelja razvoja kategorije jakih alkoholnih pića Vaš životni poziv? – Možda je životni poziv pretežak izraz, ali svakako je činjenica da uživam u svojemu poslu. Kao i kod svega u životu, uz znanje i […]